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鱼油神话要破灭了?最新研究综述说它其实没什么用

编辑:小豹子/2018-07-30 20:09

  吃鱼油可以预防心血管疾病,早已是跨越国界的“常识”,它的背后是一个相当可观的鱼油保健品市场。

  鱼油中含有长链Omega-3脂肪酸(EPA和DHA),是一种常见的Omega-3补剂,被赞誉为“血管清道夫”。然而,科克伦协作网(TheCochraneCollaboration)7月18日发布的一项综述研究却表明,服用长链omega-3补剂实际上对于预防心脏病、中风或早卒并没什么帮助。

  报告的主角Omega-3脂肪酸,是一组多元不饱和脂肪酸,主要有EPA、DHA和ALA三种类型。EPA和DHA统称为长链Omega-3,常见于深海鱼(如三文鱼)和鱼油;而ALA通常存在于植物油和坚果中。

  科克伦的这项研究评估了79项试验,对超过11万人的试验数据进行分析,是迄今为止对Omega-3脂肪酸对心血管健康影响的最广泛的系统评估。被试有男有女,有健康的和患有疾病的,覆盖北美、欧洲、澳大利亚和亚洲地区。结果发现,额外补充Omega-3的实验组死亡风险为8.8%,而正常或低Omega-3摄入的对照组则是9%,二者并无明显差异。

  研究表明,通过补剂(如鱼油)摄入EPA和DHA,实际上对于保护心血管,预防冠心病、中风或心律不齐并没有什么作用。不过,通过坚果或植物油补充ALA,虽然对降低死亡风险和预防心血管疾病没有帮助,但可以把心律不齐的风险从3.3%降低到2.6%。

  这项研究是受世界卫生组织(WHO)之托,后者正打算更新关于多元不饱和脂肪的指南。尽管鱼油神话遭遇幻灭,但报告主笔李·胡珀博士(LeeHooper)仍表示:深海鱼是一种健康的食物,虽然现在还没足够证据证明吃更多深海鱼有益,但可以在日常饮食中用鱼取代其他一些更不健康的食物,它有更高的碘、硒、钙、维生素D含量。

  谢菲尔德大学的心血管学教授TimChico认为,任一食物元素都不可能单独预防心脏疾病,“尽管一些饮食方式能够降低心脏风险,但单独找出某种有益的元素,并以营养补剂的方式提供,往往收效甚微”。此外,他指出:“这类补剂还会带来相当一部分的支出,所以对于那些抱着预防心脏病的美好愿望而来的人,我建议他们不如把钱花在蔬菜上。”

  人们对Omega-3补充剂保护心血管的美好寄托,开始于早期研究得出的积极结论。它很快催生了一条完整的保健品产业链和一个庞大的消费市场,使得鱼油成为了一门赚钱的生意。19世纪初,鱼油的商业化生产在北欧和北美飞速起步。尽管这份最新的系统评估,通过大量的证据摘下了鱼油在心血管健康方面的光环,但这并不意味着鱼油神话就能轻易地到此终止。

  除了预防心血管疾病之外,鱼油还被认为在其他方面存在一定的功效。即使这些功效未来被研究者逐一推翻,鱼油市场在生产者和消费者的“合力”下也不会迅速消失。如很多保健品一样,鱼油对食用者的真实意义,常常暧昧地徘徊在医学和心理学之间。美国去年的一项研究,还专门从社会心理学的角度,对不同人群的保健品服用进行了调查。结果发现,女性、年龄较大者,以及在内向控制、自尊、健康状态感知等方面得分较高的被试,会更大量地服用保健品。

  对健康的追求,既是人的天性,也是人的软肋。而能赚钱的生意,往往是因为抓住了人性的软肋——保健品的不衰,很大程度上也依从了这个逻辑。

  7月17日,济南市2018食品安全宣传周启动仪式暨主题宣传活动在高新区万达广场举行,济南市人大、市政府、市政协领导及全市餐饮业、山东省烹饪协会代表、媒体记者等200余人参加了启动仪式。天下五谷作为中国粮油领军品牌也参与其中,旨在动员人们共同关注食品安全,共同营造安全放心的消费环境。

  

  今年的“食品安全宣传周”以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题,目的就是通过集中开展食品安全法律法规与科普宣传,唤醒和激发每个利益相关方的正能量,以诚信经营和良法善治,凝聚各方共识,推进社会共治。

  天下五谷作为中国好粮油示范企业,30年来一直坚持绿色健康的发展理念,以国人餐桌健康为己任,从原料源头到车间严格按照5A级品质把控作为价值支撑,在全产业链的每一个环节上执行高标准、严要求,决不允许一滴不合格产品流入销售渠道。无论是大豆油、花生油、玉米油、调和油等食用油产品都受到了消费者的一致好评,“天下五谷香、滴滴益健康”的品牌理念也已然深入人心、获得了市场和消费者的广泛认可。

  

  会议首先由山东烹饪协会秘书长董霞宣布餐饮企业诚信联盟启动并发布诚信宣言。

  

  紧接着由诚信联盟代表在签字墙签字,并向全市人民郑重宣誓,诚信经营,尚德守法,做安全、健康食品。

  

  

  王兴博副总经理(右二)

  同与会政府领导、餐企代表共同宣誓

  以诚信经营和良法善治,全力营造绿色健康的消费环境

  作为中国粮油领军品牌,天下五谷也用领军者姿态密切关注国民食品健康问题,让每一位国民都能“用好油,吃好油”。食用油作为市民最为关注的问题,活动期间天下五谷老用户们纷纷来到展区前了解相关产品并对天下五谷品牌表达了认可与支持。

  

  同时,工作人员也为市民们解答了生活中用油的一些疑惑,大家对天下五谷品牌的专业与负责给予了最朴实最可贵的赞美。“用匠心品质构筑食品安全堡垒,携手餐业共同打造健康美食”也是天下五谷的发展目标,天下五谷正在通过不断的创新研发,用更健康、营养、安全的食用油产品为国人的餐桌健康保驾护航。

  

  作为中国好粮油示范企业的领军者,天下五谷将继续坚持“自然予我,健康予你”的发展理念,继续用更优质更健康的产品来服务国人餐桌健康,用专业专注的领军者姿态推动食品安全进程,真正做到“食品安全让生活更美好”的目标。

  

  随着抖音的兴起,世界各地的美食在抖音中体现的淋漓尽致。而在抖音的平台上,一款名叫“帅哥张”的牛肉酱突然火遍了大江南北。是的,就是那个微博在晒、朋友圈在刷,火得连我妈都连吃了好几天的网红抖音款!牛肉酱夹馍、牛肉酱拌饭、牛肉酱烧烤......小伙伴们解锁了种种花式吃法,真是只有想不到,没有做不到!

  

  听说,第一次吃帅哥张牛肉酱的小伙伴,都会有一种神清气爽的感觉。吃惯了油腻的大鱼大肉,厌倦了工作的餐单调乏味,外卖的高盐不健康,放一瓶帅哥张牛肉酱在身边,健康、美味、安心。沙嫩紧实的牛肉丁,肉质饱满,躺在罐子中热情洋溢地撩拨着你,让你从头发丝到脚趾头的每个细胞都在呐喊:好吃!

  帅哥张走红的原因不仅是因为他很帅!主要是因为真的很美味。如此美味到底如何做出来的呢?原来帅哥张牛肉酱是内蒙古赤峰市御厨配方,经过现代技艺改进,融合了传统牛肉酱的风味,生产出现代人喜爱的口味。由十几种佐料精心调配而成,入味透彻,对口味配方和食材品质都有着高要求。为了保证产品的口味,每一份原材料都经过了严格的挑选,更是采用传统工艺,手工切割,粒粒饱满,巧妙结合。

  这样一款老少皆宜的美食,常吃会有什么好处呢?牛肉性味甘、平,可补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损赢瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。牛肉的蛋白质比例均衡,在摄食后几乎可全部被人体吸收利用。对于生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。帅哥张牛肉酱正是为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要,通过对产品配方及加工方法进行研究,开发了既营养又携带方便的牛肉酱。

  

  “老板,给我来6瓶牛肉酱!”“实在不好意思,上一批牛肉酱已经卖完,新的一批正在制作,可以先给你预定。”自从成为网红美食了之后,帅哥张每天都忙得不可开交。但是对于帅哥张来说,牛肉酱的味道永远是重中之重,用心成就好味道,专心成就好品质,对于制作工艺和食材的苛求成就了帅哥张牛肉酱的持久美味。

  浓郁的酱香包裹住了鲜嫩的牛肉粒,吸收了佐料精华的牛肉酱,欲罢不能的味道席卷而来,现在总算理解了网友们连一滴都不想浪费的心情。再也不用对着抖音视频流口水了,微信搜索“帅哥张”公众号,不仅有网红美食牛肉酱,还有帅哥张的好礼等你来拿哦。

  2018年7月21日晚,由汤沟酒业独家冠名的汤沟国藏2018中国·灌云豆丹美食文化节开幕式晚会在灌云体育馆隆重举行,汤沟酒业党委书记陈广照出席了晚会并参与了开幕式的启动仪式。

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  汤沟国藏2018中国?灌云豆丹美食文化节隆重开幕!

  晚会云集了著名男高音歌唱家蒋大为、中国民族唱法青年歌唱家陈笠笠、青春美少女组合、《星光大道》人气嘉宾张佳琦及“一带一路”国家尼日利亚籍歌手郝歌等明星嘉宾倾情献唱,整个体育馆内灯光璀璨,激情四射。其间《出彩中国人》人气嘉宾刘振奇表演的《高空叠椅》让台下观众啧啧惊叹,《笑傲江湖》人气嘉宾孙海洋台上台下的互动更将现场气氛推向高潮。整场晚会不仅为观众呈现出一场视听盛宴,更将汤沟美酒与灌云的历史、文化、美食贯穿始终。

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  汤沟国藏2018中国?灌云豆丹美食文化节隆重开幕!

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  汤沟国藏2018中国?灌云豆丹美食文化节隆重开幕!

  近年来,汤沟酒业致力于企业文化建设的同时,更着力于社会公共文化事业的发展,汤沟酒业倾力赞助“中国·灌云豆丹美食文化节”,借助这个盛大的平台倾情回馈广大忠实的消费者,既丰富了灌云人民的精神文化生活,也使得汤沟品牌得以传播到每一位老百姓的心中。

  【泡面小食堂】2017年,一位对泡面有特殊情怀的姑娘,尝遍了世界各地特色泡面, 于是“泡面小食堂”的品牌应运而生。其首家店位于思北电影院附近, 是以泡面为主题的文艺餐厅。门店其中一大特色是一整面墙的泡面, 均是创始人从世界各地的精选而来;另一特色是小而美,精选泡面+ 独家配方+每日新鲜熬制汤底+自选泡面伴侣,健康又美味。同时, 也希望将泡面做得越发精致以及简约时尚的用餐空间,来传递厦门这个文艺之城中,小资人群对生活品质的追求。

  

  时至今日,迎来了泡面小食堂的一周年庆典,泡面小食堂扩展蓝图已经远远超出最初的规划和想象,自从泡面小食堂爆红后,一堆的仿冒者像是从深渊地底里冒出来,他们打着这种装修风格和名字一路高歌招摇撞骗,并义正言辞的标榜自己是真正的创始人,更严重的是直接仿造pmxst.com官网的风格,

  

  在短短几个小时内变出一个完全一样的盗图,只是联系方式变了,但官方的只有指定的是无法篡改的,指定的400电话:400-883-8300,指定的官方微博:泡面小食堂,

  

  其他的一切联系方式均为假冒,请广大消费者仔细辨别,及时假冒众多,混淆视听,但还是有不少忠实的拥护者来支持泡面小食堂的发源地厦门思明店一睹短期爆红的黑马究竟为哪般!更想知道为何在短短一个月内暴涨加盟商开的门店达到三四百家!

  

  近日,中国饭店协会绿色饭店工程专业委员会安徽区周年庆典活动在合肥成功举行。本次庆典邀请了中国饭店协会绿专委主要领导、安徽饭店协会领导、企业高管、业主代表等约120人参加,吸引了众多科技含量高、技术先进、高效节能的高新技术企业参加。

  

  花生广告引领机器人

  擎朗智能以规模化量产和商业化应用的全自主商用服务机器人品牌受邀参加本次庆典,并为广大星级酒店客户展示了公司的花生运输机器人及花生引领广告机器人。旨在以量产、低成本、替代人力的全自主商用服务机器人帮助餐饮企业降低能耗运行成本,提高利润空间,打造特色服务。

  当前,餐饮企业普遍面临高成本、低效率、品牌力不足的问题。中国连锁经营协会调查指出,所有痛点中,人力资源是最突出的问题,90%的企业认为这一问题是最重要的痛点;擎朗智能CEO李通表示,借势机器人替代部分简单重复的工作是破题之道。

  擎朗机器人打造智能服务体验 助推餐饮业智能升级

  在餐厅里,擎朗智能的花生引领机器人可以迎宾、点单,它外观呆萌可爱,搭载双面高清广告屏,随时等待大家的到来,在领路过程中,还可以移动播放餐厅广告,例如主打菜品、最新优惠信息等。此外,它操作简单,用户点击UI屏幕上的菜单,选择好要去的就餐区,只需点击“带我去”,即可一键启动机器人,到达目的地之后,还可浏览双面高清广告屏里轮播的主打菜品,然后自主下单,整套操作流程智能化、人性化,能够圆满完成消费者下达的各项任务,服务指数五颗星。

  

  花生广告引领机器人

  花生传菜机器人三层托盘,容量巨大,可以送菜、回收餐具等,最大程度的帮人去做一些“跑腿”的任务。融合了无轨定位导航、智能安全避障、多机协同工作、语音自由对话等功能,搭载AI交互引擎,自定义喜、怒、哀、乐等多套仿生灵动表情包,满足顾客对机器人的交流需求。

  

  花生运输机器人

  据悉,它在上海逸品源餐厅已经就职超过2年了,每天连续工作10小时,每次传菜约5-10分钟,每小时可完成6-12次传菜任务,平均每天可完成80次传菜任务,累计完成16936次任务,单机服务里程数已经超过3600公里,相当于列车从上海到乌鲁木齐。

  李通表示:“新一代的花生传菜机器人身上将植入摄像头,以后客户可以通过机器人直接下单,也可以通过人脸识别,刷脸支付,而机器人在采集人脸的过程中,可以把客户的资料收录进数据库,下一次客户进店后,机器人就可以识别VIP客户。”

  我国餐饮业的智能发展迫在眉睫,擎朗机器人有助于提升饭店运营效率和盈利能力,整合酒店工程资源,优化人力,为消费者提供智能化服务,助力餐饮业智能化变革。

  当今社会,大街小巷都在做餐饮店跟茶饮店,根据数据表面,说明了餐饮与茶饮市场是有多么大,那今天我们就来讲讲仅仅创立几年的茶饮品牌——芝士时光,怎么在短短几年里就在茶饮界里独领风骚,在全国各地都有芝士时光门店,而且间间生意都异常火爆,让喝多顾客喝过一次芝士时光就印象深刻,突破因为茶饮在季节局限性,根据时节研发出不同顾客爱喝的饮品。

  

  芝士时光茶饮是现如今茶饮市场上最受顾客喜爱的茶饮项目,根据品牌负责人说道:“刚推出芝士时光这个品牌时,还不大被人熟知,但是芝士时光慢慢用产品口味与门店的舒适环境,圈粉了好多喜爱喝芝士时光的顾客。芝士时光研发主管也讲解芝士时光如何虏获每个消费者的心?芝士时光每一年都会根据最应节的水果与高山茶调配出好喝的茶饮,例如推出夏季应节水果芝士沙冰,冬季调配养生热饮,不断进行产品的创新,才能够根据市场需求不断去进步发展,吸引更多的消费者关注芝士时光这个品牌。芝士时光茶饮是国内茶饮市场一个新式茶饮时尚潮流,带领茶饮业迈向更好的时代。

  

  芝士时光门店的制作区域都是全透明化,就是为了让顾客看到每一杯茶用的底料与芝士都是新鲜的,让顾客看到放心喝的也安心,而且门店内的装饰也能让顾客感觉到一种舒适放松的感觉,真不愧是喝一口芝士,然后在店里悠闲的享受一段轻松的时光。芝士时光拥有几十种茶饮,总有一款是顾客的最爱,开店拥有无限财富潜力,等着合作者发现。

  

  

  ?7月21日,美国西北樱桃联合中国第一时尚品牌东田造型举办的“樱.味美”盛夏狂欢臻享美妆派对在北京三里屯太古里东田造型店举行。三里屯被称为北京最具潮流时尚气息的聚集地,美国西北樱桃也是因为如此才选择了三里屯作为美国西北樱桃上市活动最重要的一站。本次活动聚集了众多媒体和时尚界大咖以及数百名贵宾,围绕着“时尚与美味”的全新生活方式进行了分享与探讨。

  

  美国西北樱桃作为世界生鲜行业的领先者,一直着力打造全新美味的优质樱桃。本次活动联合中国第一时尚品牌东田造型,深度挖掘“美味与时尚”的全新生活理念,让你不仅能吃得到美丽并且还能吃得到时尚。7月21日下午,在北京东田造型三里屯太古里店举行“樱.味美”盛夏狂欢臻享美妆派对。活动中,不仅探讨了新型消费升级对生活方式的影响,并深度挖掘了如今美食与时尚相融合的必要性。美国使馆农业贸易处副主任博朗克、美国驻北京总领馆农业贸易处领馆专员王彤以及美国西北樱桃协会中国香港代表范文广和美国西北樱桃协会中国市场推广总监王淼出席了活动,东田造型品牌总经理吴假出席了活动。

  据国家统计局数据显示,近期中国消费者信心指数122.9 处于历史高位,显示较强的消费欲望,在消费上更加大胆,也更加追求个性化。 “消费”不再是单一的经济行为,它成了人们对“时尚”、“审美”和品质生活的个性追求,日常生活与艺术体验的界限逐渐消失。寻求“社群感”和“归属感”的需求日趋旺盛。

  在洞察到中国新一波消费升级浪潮中,时尚潮流对生活消费影响趋强,此季特地邀请最具代表性的中国时尚机构东田造型,与一直在国际市场上独占鳌头的美国西北樱桃共同发声探讨健康、时尚和生活的关系,畅想高尚美好生活的无限空间和可能。

  

  品牌门店,旗下众多的顶尖造型师更是活跃在大牌秀场、品牌活动、影视剧组、时尚影棚。源源不断的创作灵感和对行业的激情让时尚教父李东田以及旗下东田系列品牌已成为集发型设计、化妆造型、化妆师经纪、运动健身、餐饮、科技镜式自拍等为一体的时尚帝国,在国际国内成为家喻户晓冉冉不断攀升的璀璨明星品牌,是中国整个时尚行业最重要的推动者、见证者,开创了中国时尚界的一个时代。东田造型认为女性真正的美是由内到外地,健康身心的美,才能带来外在气质的焕发。而美国西北樱桃是水果中的钻石,其每百克鲜果肉中的铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍。,还含有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、花青素、硒、黄铜等抗氧化元素,是天然的美颜食品。美国西北樱桃与东田造型联袂跨界合作,抓住社会消费升级变化,旨在颠覆“时尚”的传统意义,探讨“时尚”与精神追求、日常生活、和个性与群体的关联,通过生鲜与时尚首次跨界行销创意发布全球第一款樱桃美妆,将两个看似不同领域却都代表顶峰标准碰撞融合,宣扬传承东西方风尚合和雅致之美,“让美变得更美”,倡导成为新时尚流行元素!也将给世界带来不一样的改变。

  

  据悉,美国西北樱桃协会联袂东田造型,已经在上海、广州、深圳、杭州、成都等40多家东田造型连锁品牌店,举办了多场名为“樱?味美”的盛夏狂欢臻享美妆、美食派对。活动现场除了品尝甄选特供的顶级品质美国西北樱桃外,还邀请东田造型的首席造型师亲临现场,为各位打造今季“最美樱桃妆”。还有各种网红达人现场 “美食+美妆” 直播分享,成功掀起盛夏最IN的潮流主张!中国消费者可通过天猫喵鲜生、京东超市以及沃尔玛、家乐福、盒马鲜生、山姆会员店、鲜丰、百果园等线上线下多渠道购买新鲜美味的美国西北樱桃。还在等什么?至美至鲜的美国西北樱桃等你。

  7月22日,北京新中关购物中心,一场新奇刺激的吃辣挑战赛决赛人气一路高涨,不仅吸引了6国吃辣爱好者云集一堂、超过2000现场观众共襄盛举、近十万人观看在线直播,还引来了拥有明星歌手、料理达人、美食家、企业创始人等多重身份的林依轮到场直播并参与挑战。

  在此前的预赛阶段,效力于湖人队的球星库兹马更是在NBA中国行期间专程前去,亲身感受了一番专为这场比赛“独门研制”的“世界第二辣牛肉粉”。

  这一天的新中关变成了爱辣之人的圣地,有人从容完成了对辣味极限的挑战,也有人才刚吃过一口就无福消受、败下阵来。场上的选手表情各异、冷暖自知,而场外的观众早已按耐不住、跃跃欲试。在一阵阵笑声和一道道掌声之中,一个又一个“英雄”在众人钦佩的目光中诞生,成为当之无愧的实力王者。

  

  

  究竟是一碗什么样的牛肉粉,引无数英雄竞折腰?

  这,还要从4年前说起。

  硕士粉,创业路

  2014年,即将于北京大学硕士毕业的学霸张天一醉心于美食,再研发了100多个版本的配方后,创立了霸蛮牛肉粉。他不顾家人的反对和外界的质疑,与三个创业伙伴一起,在北京开了第一家伏牛堂牛肉粉门店。然而谁也不曾想到,这家小小的门店却总是里面坐满了人、外面排着长队,周末高峰时不提前预约甚至还会出现“一粉难求”的场面。

  一碗硕士粉,一条创业路,就这样在很多人不理解、不看好的目光中义无反顾,一直向前。4年里,这碗看似简单的米粉不断成为众多媒体追踪报道的对象,张天一也多次成为央视、湖南卫视等媒体“钦点”的青年创业典范,更是作为中关村的“样板”企业得到了李克强总理的关注与问询。汪涵、高晓松、刘涛,都曾由衷地赞叹过这碗米粉的味道之妙。

  如今,4年已过,伏牛堂也已经升级为霸蛮牛肉粉,将线下与线上无缝对接,把传统餐饮模式不断升级,并且不断进驻新零售模式,并立足京津、阔步南下、辐射全国。

  

  

  不忘初心,华丽转身

  对于不熟悉张天一和他的团队人而言,霸蛮牛肉粉或许是一个崭新的品牌。但是对于认可这一碗牛肉粉的人们来说,“霸蛮”是一个再熟悉不过的概念。

  从立志将家乡味道传扬到全中国乃至全世界的创业伊始,这个团队就将湖南特有的这个词汇——“霸蛮”,作为团队的精神,如图腾一般印在每个人的胸前。“吃得苦、耐得烦、不怕死、霸得蛮”,这句描述湖南人性格的湘味谚语,在过去4年已经随着米粉的味道一起,扩散到了四面八方,乃至世界各地,成为越来越多年轻人所欣赏的一种精神、一种正能量。

  

  也就是在4年前,与“霸蛮”精神一起诞生、并且传播到全世界的,还有这款“世界第二辣牛肉粉”,以及与之相伴而生的挑战赛。

  

  强强联手,未来可期

  从“世界第二辣牛肉粉挑战赛”诞生之初,它就受到了全球食客和全球媒体的关注。华尔街日报、BBC都曾先后报道过这场挑战赛。它以辣为魂,以战为魄,在4年的时间里吸引了全球成百上千的挑战者为这碗湖南米粉“竟折腰”。

  从2014到2018,“世界第二辣牛肉粉挑战赛”已经成功举办了四届,如今,第五届的挑战赛与时俱进、打破常规,利用人人都是拍客的时代特征,在微博、抖音两大社会化媒体平台,刮起了一股狂辣飓风。

  同时,第五届“世界第二辣牛肉粉挑战赛”更是与林依轮所创立的国民佐餐调味品牌“饭爷”联手,在两大品牌的产品以及品牌内涵、品牌愿景高度契合的前提下,开展了1+1>2的品牌联合。

  本次“世界第二辣牛肉粉挑战赛”,是霸蛮牛肉粉与饭爷的第一次合作,以此次合作为契机,双方联手定制的“霸蛮×饭爷素面酱拌粉”已经可以在霸蛮牛肉粉的所有门店堂食和外卖,并拥有常规款、爆辣款两种口味可供选择。未来,两大国民美食品牌还将有更多合作,用创想和颠覆带来更多的惊喜。

  

  

  一场挑战,一种人生

  “世界第二辣牛肉粉挑战赛”,之所以连续举办五届依然人气高涨、备受关注,并且规模越做越大、参与度越来越高。正是因为它从来都不仅仅是一场比赛,而是一种人生。

  正如“霸蛮”代表了一种被当下年轻人官方认可的正能量价值观一样,“世界第二辣牛肉粉挑战赛”也代表了一种勇于挑战极限的勇气和执着。

  在活动现场享受着挑战赛的,不仅仅是一群用于品尝一碗“世界第二辣牛肉粉”的年轻人,更是一群为了追求自己的梦想而不断突破自我的鲜活的灵魂。

  一碗米粉的内涵,一场比赛的正能量,才是4年来一直被霸蛮牛肉粉的忠实粉丝们所看重并且热爱的品牌核心价值观。

  都市的夜晚,人头攒动,霓虹灯依旧闪烁着它独特的光芒。朦胧的夜色,像一块遮羞布高高挂起,女人们褪去了白天里的庄重和矜持,画着夸张的眼妆,散开被束缚了一整天的秀发,穿梭在大大小小的街市,去猎奇真正的美味!

  作为一枚资深吃货,要追求的不仅仅是美味,还应讲究食材的鲜。这一点,在吃海鲜时尤为重要。懂得吃海鲜的朋友都知道,吃海鲜最重要的就是原汁原味,而讲究鲜活味美的烹饪方法只有一个:煮。最好是在你面前煮!

  

  要满足这样苛刻条件的餐馆,可不是那么好找。而小编最大的爱好就是,下班之后,当月上枝头,便打扮得花枝招展,去最热闹的街市晃悠。当偶遇口碑颇赞的馆子,当然是不会错过,很自觉地留下来细细品尝美食。这种独享美味的时光真的是超级爽!

  终于在一次百无聊赖的瞎逛中,小编找到了一家中式小海鲜餐馆,名字也是十分霸气:炅爸爸小海鲜。

  一开始,小编颇为惊讶,何炅当爸爸了吗?怎么网上完全没有消息!于是,点餐的时候,小编一下子就变成了好奇宝宝,拉着服务员小哥哥问东问西。

  好在服务员小哥哥态度很好,没有表现出一丁点的不耐烦,始终都是面带微笑,而且耐心地和小编讲解了餐馆名称的由来。

  炅爸爸小海鲜品牌是由湖南卫视综艺节目《快乐大本营》的主持人何炅之父何畏先生创始,专注于打造“湘味辣海鲜”。

  服务员小哥哥一脸的与有荣焉,就好像是在讲他自己开的餐馆似的。

  

  而且,快乐家族的主持人经常会在录完节目以后,来炅爸爸小海鲜餐厅吃夜宵。

  听到此处,小编不由得羡慕起服务员小哥哥了。毕竟人家也是看着快本长大的,十几年过去了,小编也从小学生成长为职场小菜鸟,而何炅哥哥还是一点没变老呀!

  说了这么多,最重要的还是美食!

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  「鲜活海鲜大咖」

  328元满满一大盆,足够4个小伙伴一起吃。<别问小编能不能一个人解决!这都不是事儿!>

  海鲜的品类很丰富,有章鱼、梭子蟹、花甲、油甲、蛏子、青口、鲍鱼、生蚝十几种,最重要的是!都是鲜活的!鲜活的!鲜活的!<重要的事情说三遍>

  

  梭子蟹的嘴巴还在一开一合,有种萌萌哒的感觉!再卖萌也木有用!小编还是会一口吃了你!

  听说这个章鱼是可以活着吃的!看来在经历了一次航空旅行之后,它还是精神气十足呐!

  小哥哥用剪刀直接把它剪下来!小编迫不及待的一口吃到嘴里,还能感觉到它在慢慢蠕动。这种鲜活的体验,只有吃过的小伙伴才能感同身受!<快去试试,一个字,爽!>

  虾子滑嫩多肉,贝类弹牙可口,生蚝甜嫩回味!小编用尽洪荒之力才发现,所有的溢美之词都不足以形容炅爸爸的美味!<好吧~小编承认自己词穷了>

  这顿饭,小编吃的十分幸福!真是好久没有尝试这样鲜活的口感了。喜欢海鲜的小伙伴们,就来炅爸爸小海鲜,体验一番舌尖上的鲜美享受,相信你一定会不虚此行!

  近年来,IP营销大行其道。依附具有庞大粉丝群的IP影视、综艺节目,成为品牌传播、营销整合的重要捷径,企业纷纷加入其中。然而,这种“依附式”营销终究时效短暂,难以持续维系品牌的公众关注热度,亦无法增加企业品牌的核心竞争力。

  “企业需要更加高级的IP营销,自成IP,自带粉丝与流量,要将IP营销与企业经营战略有机融合,形成个性化和独具特色的竞争壁垒。”长期致力于IP营销实践的江苏疯狂小狗宠物用品有限公司CEO崔佳日前表示。

  通过与宠物类综艺IP、宠物网红们的跨界合作,疯狂小狗已成为爱宠人士接触率和关注度最高的宠物食品品牌之一,电商销量位居同行业前列。在实施IP营销的过程中,疯狂小狗动漫IP化战略同步落地,自创“福佳”动漫形象及动漫故事,宠事百科、铲屎说、宠物美容师课堂等自创内容渐成宠物界IP,引发业界关注。

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  IP动漫化:为疯狂小狗注入文化内涵

  “IP是Intellectual Property的缩写,意指知识财产。对于企业来说,实施IP营销的关键在于给消费者带来了他们需要的知识,有营养,有文化内涵,能够优化和提升人们的生活品质。”崔佳表示。

  基于该理念,疯狂小狗进行了一系列的自身IP化改造与提升。设计推出疯狂小狗卡通形象“福佳”,一只强壮、勇猛、犀利、敢于挑战的“疯狂小狗”,推出一系列标新立异、辨别度极高的动漫形象海报,并融入到品牌与产品的各个细节之中;投资成立“疯狂小狗”动漫影视文化公司,组建专业团队创作“疯狂小狗”动漫剧本,同时已将动画片、大电影以及相关文化衍生品等纳入工作日程;并致力于打造训犬课堂、宠物美容师课堂等原创内容以及丰富多彩的线下宠物赛事和社交活动。结合新媒体沟通特点,多渠道、多角度向爱宠人士输出和渗透疯狂小狗的文化理念与品牌价值观。

  “先有《熊出没》,后有熊大熊二玩具,这是文化IP带来的产业延伸与价值最大化;而疯狂小狗要做的是,先有疯狂小狗狗粮,后有《疯狂小狗》动漫系列,进而再有疯狂小狗IP下的产业链拓展,从而实现从IP营销到企业IP战略化的进阶。”针对疯狂小狗动漫IP化实施路径,分析人士指出。

  以互联网狗粮起家的疯狂小狗,不仅要给爱宠人士提供高品质、健康的宠物食品,还希望探寻一条人类与宠物之间的和谐共生之道,让疯狂小狗成为能够影响人们的生活与思想的个性化品牌。而就产业链打造来看,疯狂小狗也已初具规模。经三年的快速发展,疯狂小狗目前产品品类涵盖宠物食品、宠物服装、宠物医疗保健品、宠物日常用品及在线服务等。

  根据疯狂小狗的经营战略,疯狂小狗生产的不是产品,而是“产品+服务+体验”的结合体,以疯狂小狗IP动漫化战略为牵引,致力打造全球一流现代化宠物食品工厂、全球一流现代化产品研发中心以及全球一流的宠物文化传播机构。

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  宠物社交:构建宠物新零售生态圈

  要让知识成为资产,除了知识本身要具有很高的原创性与高价值,还需要知识在渠道层面的日积月累,让更多人接触,让更多人认可。继动漫IP化战略提出之后,疯狂小狗另一个“出奇”动作便是“宠物社交”——计划在全国主要城市,打造超大规模的疯狂小狗线下体验店。

  “和其他宠物用品商店不同,疯狂小狗线下体验店不以卖产品为目的,而是让宠物到这里更愉快的玩耍,让爱宠人士更好的交流,这里是真正的宠物乐园。”崔佳表示。

  据悉,疯狂小狗首家线下体验店,将建在淮海经济区中心城市徐州的大型商业街万达金街内,店面面积600余平米。这里有关于宠物的一切:宠物食品、宠物用品、宠物周边、宠物美容、宠物SPA、宠物游乐、宠物寄养、活体宠物展示、休闲娱乐等。这里不仅是一个包办狗狗吃喝玩乐的地方,更是爱宠人士互相倾诉的场所,爱宠人士乐于在一起聊聊养宠经验和宠物趣事。众所周知,宠物在交通旅行、外出遛弯等面临诸多限制,要么被幽禁在家中,要么在主人的牵引下在小区里活动,不能真正自由的玩耍,人类需要乐园、需要社交,而宠物同样需要。

  与此同时,线下体验店还是疯狂小狗实施新零售战略的重要依托。作为全网狗粮销售的领先品牌,疯狂小狗通过电商、自媒体平台已经聚集了数百万粉丝群,大多只是通过网上下订单、快递送货产生联系,缺乏用户粘性与互动机会。线下体验店的诞生可以起到示范效应,让核心用户与爱宠人士有了归属感,实现疯狂小狗线上线下渠道的联动,进一步将疯狂小狗“产品+服务+体验”的承诺落到实处,提升行业竞争门槛,建立竞争优势。

  行业分析人士表示,“新零售不是简单的线上线下结合,也不是大数据、人工智能、物联网等技术与工具的堆砌,而是渠道服务模式的改变与提升,从而带给用户更舒适、更愉快的消费体验,这次来了下次还想来甚至离不开它了。”从动漫IP化到宠物社交,疯狂小狗正在为宠物行业探索不一样的玩法与活法,其未来发展前景令业界期待。

  据悉,疯狂小狗成立于2014年,2016年销售额突破亿元大关,2017年销售额超过3.2亿元,年均增长速度达300%。未来,疯狂小狗将持续布局互联网宠物生态圈,快速推进品牌品质化、服务化、产品周边化及渠道化进程,力争到2020年成为年销量过10亿元的宠物食品品类品牌。

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  近日,香港美心月饼在深圳九方购物中心的翠园举行了盛大的“ 圆满?圆美 中秋味道 ”2018美心月饼经销商大会。

  

  此次2018经销商大会上,香港美心延续经典,创品出新,香港美心双黄白莲蓉月饼新包装融合中国传统文化之四君子-梅、兰、竹、菊,取其高尚品德及清秀脱俗,并结合月满和嫦娥剪影,表现出“花好月圆”的喻境。美心月饼陪着大部分香港人成长,连续20年保持销量领先,始终引领行业潮流。借2018经销商大会,我们看到美心月饼基于原有优势下,依然不断精益求精的信心和决心,也看到了未来更多的可能性。延续经典,创品出新,为喜欢美心、相信美心并且一直支持美心月饼的消费者推出更多美味的中秋月饼。

  

  娴熟的传统工艺结合现代化的生产流程,品类多样化,老情怀、新感觉。美心月饼多年来始终坚持与时俱进,100%香港制作,精选食材,精工制作,秉承匠心匠艺,坚持做卓越品质的担当者。

  近年来随着生活水平的提高,交际活动的复杂,自身健康意识的加强,人们对酒精的危害也越来越关注,商务人士成为“酒精肝”“胃病”的高发群体并引起了恐慌。这给解酒类产品创造了巨大的市场契机。同时国家监管部门颁布的“禁酒驾”法令,从而使百亿解酒产品市场的前景被大大看好。

  广药集团重磅解酒新品翁之意 开启健康保驾护航之路

  解酒饮料新星“翁之意”亮相市场受高度赞誉

  为了适应市场和消费者的需求,广药集团推出了解酒饮料翁之意,众所周知,广药集团,是中华老字号,中国驰名商标,荣誉等身家喻户晓。而“翁之意”是广药集团继王老吉之后集团主打的本草饮料,未来几十年集团之力倾造传奇!“翁之意”也是目前市面上一款具有国家原料解酒发明专利的本草饮料,原料解酒效果得到国家权威认可,根据工作人员介绍,这款“翁之意”采用了人参、猴头菇、蛹虫草、葛根、枳椇子、白茶等上等原料,用几十道流程加深海鱼低聚肽粉、玉米低聚肽粉作原料进行深度加工精制,提取的高端解酒精华体制而成,味味名贵地道。与此同时,全程无菌生产,专门使用的美国波尔定制特殊灌装。保质期内口感,效果始终如一。最重要的是该款“翁之意”解酒饮品作为主力产品,零售价合理,全民大众消费价位,真正做到了人人都能喝得起的健康高品质饮品。

  据相关报道了解到,“翁之意”已经代表广药集团作为广药代表性产品于2017年11月30日参加了2017年全国药交会,在广药集团核心展区单独展出。并且去得了广泛的市场及行业好评。同时,在第27届中国(广州)国际大健康博览会上,“翁之意”也获得了参会人士的一直称赞,醉翁之意不在酒,而在于你的身体,作为广药集团年度主打产品确是傲娇。

  根据官方表示,翁之意强势进入中国国际进口商品博览会即将在上海举行,6天展会+365天交易,交易中心位于洋山港五角世茂城保税区,期待翁之意再次的绝佳表现。

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  “翁之意”强大品牌实力引行业争相代理追捧

  业内人士分析认为,“翁之意”属于广药集团成员企业自属商标品牌,有强大的品牌背景作为支撑,可以很快打开市场无壁垒,品牌优势相当的明显。同时,不受季节限制,不受地点限制,少量资金拓展市场,最低几万投入即可代理真正大品牌的优质产品,撬动大市场。不受季节限制,春夏可放各类大排档、餐厅、终端冰柜销售;秋冬可在餐饮渠道热饮。不受地点限制,可以通过罐装饮料直接使用,也可冷饮热饮、礼盒装送人。突破渠道限制,翁之意本草饮料可顺利进入各种餐厅、KTV、夜场、商超等渠道,老少皆宜。真正做到了无需开店、无需代理费、小本投资,门槛低,风险低,高收益!

  因此,已经有很多行业内外人士都争先代理该品牌,据分析统计得出,目前全国已经有很多家“翁之意”品牌解酒饮品的代理商,已签约的全国市级以上代理达到百分之七十以上,湖南衡阳县就已经有好几家代理商。据代理商透露,如果签约即享分批提货优待政策,无库存压力,另外还有营销支持大奖励,代理商纷纷表示,“翁之意”品牌解酒饮品是高品质与高收益并存的优质产品。

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  借大健康产业之趋势 积极布局解酒产品行业市场

  目前行业情况局势来看,市场需求能醒酒、护肝的健康专业的解酒产品。行业内专家同时指出,目前我国拥有超过8千亿的饮酒市场,而且其中很多由于大量的人群由于过量饮酒以及酒驾问题日益受到国家和全社会的关注,但同时由于解酒行业市场发展时间相对短暂,部分消费者对解酒产品的认知度不高,市场仍处于需要挖掘阶段。

  目前广药集团正在积极布局解酒行业市场,凭借大健康行业的趋势,同时结合多年年专业前沿的技术研发能力,未来或将在全面引领全新饮酒理念,改善全国酒民健康状态,其推出的“翁之意”解酒新品,以其强大品牌支撑,加上高品质,良好的口碑效应等优势条件,预计将在未来短期内迅速销往全国,进入各类大小渠道,全面铺设销售网点,加上配套专业的营销及售后服务人员,从而尽快让广大消费者们能够了解并购买“翁之意”。“翁之意”品牌销售负责人表示,“现在解酒饮料市场是群雄混战,逐鹿中原。但是我们的“翁之意”品牌解酒饮品,可以称得上是出身名门,具有了起点高、名声大、老百姓认知度高的先天优势。”

  目前“翁之意”解酒新品致力于打造全国健康解酒领导品牌,引导国民关注饮酒健康,建立科学合理的饮酒习惯,为消费者提供最好的解酒饮品,未来不可期。

  扫地机器人已诞生十多年,但在中国的市场覆盖率却并不高,原因大概就是没有规划性,吸力太小以及不够智能等等,清洁效果也一般。随着科技的发展,技术的进步,扫地机器人也在发展中不断更迭,从外型和技术方面都取得了重大突破。据相关数据统计,家庭服务机器人未来3年的市场增速可高达30%,而其中扫地机器人能占到60%,将来会有越来越多的家庭开始选择扫地机器人来清洁家庭卫生。作为普通消费者,如何在广告肆意宣传、不良产品充斥市场的情况下找准最适合自己的产品呢?其中最关键的就是考核商品的清洁力。

  

  有规划 清洁覆盖率才高

  说到清洁力可能绝大部分人第一印象就是吸尘能力,其实对扫地机器人而言考验清洁力首要的是考验产品的规划能力。试想一下,如果有一款扫地机器人吸力可达9000pa,但由于总是迷路所以只是部分区域被打扫干净而有的地方根本没得到清洁,这算是一款好的扫地机器人产品吗?下面小编要给大家推荐的这款斐纳TOMEFON TF-880s扫地机器人则是搭载了品牌特有的智能芯片,同时拥有智能规划路线、智能电子眼、智能防撞和定时预约等多重功能,其中的实时建图清扫功能让机器在清洁时完全可以做到胸有成竹,清洁过程中还能根据环境智能分区规划,针对不同区域因地制宜,清扫效率大大提高。而且,这款机器的“弓”形清洁路线还大大提高了覆盖率,让清洁不再留有盲区。

  

  数码无刷电机提供持久吸力

  只有心中有清洁区域,在打扫时才能有的放矢!对于一款清洁产品而言,吸力强弱真的是太重要了,斐纳TOMEFON TF-880s扫地机器人使用的是数码无刷电机,相比普通电机来说拥有高运转、大吸力、低噪音等种种优势,在清洁时能有效减少电机磨损,同时1500pa吸力可有效吸尘。更为贴心的是,根据不同需求这款扫地机器人的吸力能自动调节,变频吸力超省心。斐纳TOMEFON 除了在扫地机器人颇有造诣外,在空气净化领域也是行业标杆,这款扫地机器人就融入了灰尘过滤升级系统,在清洁时还能同步净化空气,HEPA精密过滤给家人好空气。

  

  小身材才能拖干净地板

  清洁率除了能吸尘外,更要兼具拖地功能。斐纳TOMEFON TF-880s扫地机器人虽然体积小,但是在尾部放置的大水箱在拖地时绰绰有余。这款扫地机器人在技术上做了三大突破让渗水变得均匀,在拖地时360c㎡纳米材质抹布的倒钩式表层纹理能快速集灰,并且快速锁水功能让地板不会湿粘,不会出现扫地机器人拖完地家中就涨水的尴尬场景。如果你是白领,那么可预约时间,上班累了回家,看到干净又整洁的房间瞬间压力全无!

  

  扫地机器人哪个牌子好?斐纳TOMEFON TF-880s扫地机器人有规划、清洁力强、能拖地,自然清洁力强。对技术控而言,这款扫地机器人还打破了人机交流壁垒,只需下达语音指令它就能完成相应清洁动作,简直不要太方便!

  上海康久消毒技术研发的动态手消毒器入驻大连调味食品厂消毒环节后,有效预防了食品生产员工手部二次污染问题,降低了食品被微生物二次污染的几率,提高了食品安全水平。

  大连调味食品厂隶属于棒棰岛食品集团,成立于1948年,到今天已有60年的历史,是一个集调味品、馒头、月饼等几大系列产品为主的大型综合食品加工企业。企业已通过ISO9001质量管理体系认证,连续几年被评为大连市食品放心工程示范企业。“棒棰岛”品牌的酱油、辣酱、食醋系列、虾酱、东北大酱、涮羊肉佐料等产品,在大连市场畅销数十年。

  很多食品企业,尤其是小规模企业对工人手部消毒基本不重视,忽视了手部消毒的重要性。而在食品生产过程中,员工的手部消毒非常重要。为避免食品生产中的人为二次污染问题,要从员工的穿衣戴帽和手部消毒入手,因为,只要一个工作人员的手不干净,就可能会造成严重的微生物等有害物质对食品的污染。

  大连调味食品厂针对员工手部消毒这块就非常重视,2018年6月份,在上海康久消毒技术有限公司购买了4套手部消毒设备,用于车间员工的手部消毒。该食品厂工人手部消毒流程为:水龙头打湿手→给皂机(放置洗手液的容器)取洗手液→手龙头冲洗手→干手机(快速干手)→手消毒器手部消毒(放置75%浓度酒精)。

  对于以上手消毒流程,上海康久公司为大连调味食品厂提出了三条建议:1.春、夏、秋季节,生产工人每工作2个小时后,进行手部消毒一次。2.手消毒时,一次性手套要换掉,带上新的一次性手套后,再进行手部消毒。3.如果采用其他的消毒液而不是75%酒精时,其手部消毒流程需要更改下,改后的手消毒流程为:水龙头打湿手→感应给皂机洗手→水龙头冲洗→感应式手消毒→感应式烘干。

  上海康久公司生产的自动感应手消毒器有数个型号,其中一个型号为NCL-Q8。该手消毒产品用途:适用于免接触,快速手部消毒。该手消毒器专业为食品厂、化妆品厂、药品厂量身定制,其相关参数为:功率≤25W;安全类型:II类;最大容量≤2000ml;感应距离:8~12cm;尺寸:220x185x380mm。

  NCL-Q8手消毒机采用动态手消毒技术开发而成,是动态手消毒机的一种,因消毒效果好、使用方便、价格适中,而深受众多食品加工企业的青睐。截至2018年7月16日,该手消毒器已卖出4万余台,在连续92个月的客户回访中,客户的好评率高达95.16%,老客户的二次购买率高达62.3%。

  实践证明,员工如果进行正确的手部消毒流程,可以减少食品被细菌二次污染的几率。上海康久公司呼吁广大食品企业,高度重视员工手部消毒的问题,积极采用动态手消毒机、动态空气消毒机、双核臭氧发生器等先进的食品保质设备,为食品安全打call,促进国民健康及消费安全。

  欲知更多延长食品保质期和食品杀菌消毒技术,请扫下面的“上海康久消毒”微信二维码:18916505232。

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  7月22日,河南省公安厅在“守护食药安全、民警在您身边”食品安全宣传周公安主题日活动中发布消息称,全省公安机关进一步加强与行政执法部门沟通合作,案件移送难、涉案物品检测鉴定难、证据规格和法律适用难等重点问题得到有效破解,建成了刑侦、经侦、技侦、网安等公安各警种之间的配合协作机制,形成整体作战格局。

  据介绍,今年上半年,全省各级公安机关共侦办食品类犯罪案件1173起,药品类犯罪案件465起,同比分别上升101.2%、180.1%,刑事拘留1401人,批准逮捕623人,移送起诉1411人,办理食品类行政案件366起,行政拘留352人,办理部督案件17起,省督案件35起,发起全国集群战役12起,多项数据均位居全国前列。

  河南省公安厅还同时公布了打击食品药品犯罪十大典型案例,其中涉生产销售有毒有害食品案4起,涉药品案4起,涉生产销售伪劣产品案两起。

  网购原材料制售假保健品

  2017年11月,濮阳市公安局根据举报线索侦破周某等人生产销售有毒有害食品案,共抓获犯罪嫌疑人5人,捣毁窝点5处,缴获制假设备3套、有毒有害食品成品1万余瓶、胶囊16.7公斤、药粉20余公斤等一大批制假工具和原材料,涉案金额1100余万元。

  自2017年1月以来,周某从网上购买他达拉非、胶囊壳等原材料,组织郭某等人在某单位家属院等地以灌装胶囊、组装成盒的方式,生产名为“第五元素”的有毒有害食品,在互联网电商平台、网络社交媒体上进行批发、零售,涉及多个省市。专案组根据梳理出的线索,发起集群战役,全国公安机关又新增立案7起,抓获犯罪嫌疑人15人,整个生产销售链条被悉数摧毁。

  2017年1月17日,睢县公安局接到群众举报:服用名为“蚁力神”的保健品后,出现身体不适。经鉴定,“蚁力神”中含有大量的西药成分西地那非,睢县公安局依法立案侦查。

  2017年8月,睢县公安局将销售西地那非原料药的犯罪嫌疑人李某某抓获,查获已分包好的西地那非61袋。现已查明,自2016年9月至2017年8月,犯罪嫌疑人李某某在没有获得药品经营许可的情况下,从湖北某集团大量购进西地那非原料药,转手销售给加工保健品的黑作坊,黑作坊再将非法添加有西地那非的保健品销往全国多地。办案单位发起全国集群战役两起,各地公安机关又破获有毒有害食品刑事案件35起。

  小作坊里生产大批量假药

  2017年6月,濮阳市公安局组织警力在安阳、天津、黑龙江哈尔滨、浙江温州、北京开展集中收网行动,成功侦破何某某等人生产销售假药案,捣毁窝点7处,查扣制假设备55台,现场缴获假药10.6万瓶,药品裸片660斤,假药原材料4.65吨以及大批制假包装材料。

  经查,吴某某、安某某等人在安阳设立黑工厂,非法生产“消渴丸”“立普妥”“可定”“阿乐”等知名品牌药品,通过物流、长途客车等方式运输到天津、北京、哈尔滨等地销售,涉案金额2600余万元。

  2017年3月,兰考县公安局民警摸排发现,一男子往其他省份邮寄劣质包装的药品“十六味消渴活血丸”。经食药监部门鉴定,活血丸为假药。5月初,兰考县公安局组织警力对嫌疑人张某某生凤凰彩票欢迎你(5557713.com)产假药窝点进行查处,现场查获制假机器一套、成品假药221箱,准备用于加工假药的药瓶3万余个、药品标签1万余张、药品说明书1123份及包装假药的包装箱720个,查获未销售的假药涉案价值达30万元。

  2017年5月,周口市沈丘县公安局根据群众举报,成功侦破刘某某生产销售假药案,现场查扣制假设备6台、假冒药品养胰复活素成品药2340盒、骨力胶囊成品药120盒、小分子降糖成品药1720盒、蝮蛇玉柱胶囊8100板、小分子降糖胶囊41280粒、无名胶囊285648粒、风骨1号5520粒、B细胞复活素16440粒以及大量假药包装和胶囊外壳。

  经调查查明,犯罪嫌疑人刘某某从2016年4月开始,在沈丘县冯营乡小高营行政村于庄村村民刘某家中生产假药,涉案价值300余万元。

  伪劣产品傍名牌销售

  2017年6月,叶县食品药品监督管理局、叶县公安局根据品牌权利人的举报,对一生产假冒伪劣避孕套的制假窝点及仓库进行联合查处,现场查扣包装大量成品、半成品及生产设备等物品。

  经调查查明:自2015年1月至案发,任某某伙同他人租赁民房,组织工人私自生产某知名品牌旗下四个系列的避孕套,通过物流方式销往全国26个省份,涉案金额达600余万元。

  2017年5月11日,夏邑县公安局同时在郑州、夏邑开展集中收网行动,一举捣毁假兽药生产、销售窝点4处,查获生产假兽药原料2000余公斤、标贴25万余张、假兽药成品22000余袋、物流单据1761张以及其他相关涉案物品,涉案价值4000余万元,全案共移送起诉56人。公安机关侦办该案件过程中,又带破一起涉及26人的侵犯公民个人信息案件。

  餐厨垃圾(俗称“泔水”),如果处置不当,不仅会污染环境、传播细菌,还会为不法分子提供可乘之机,滋生出“地沟油”“垃圾猪”等一系列危害食品安全问题。为此,国家有关部委采用“试点先行”的政策,先后确定了上百个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,厦门是第五批试点城市之一。近日,记者从市市政园林局、市环卫处了解到,厦门大力推进试点工作,不断完善餐厨垃圾收集、运输、资源化利用和无害化处理体系,自2015年启动收运以来,全市已累计收运餐厨垃圾2.1万余车,约11.5万吨,目前,日均收运量约250吨,提前达到了国家试点指标(日均192吨)。

  收运

  投入上百部车辆

  “公交”化上门收运

  7月21日上午9点,一辆密闭式餐厨垃圾收运车,准时出现在思明西路南中广场门口。车上下来的两位收运员,从餐饮店接过装有餐厨垃圾的绿色垃圾桶,挂在钩臂上。随着驾驶员启动按钮,垃圾桶被钩臂吊起,垃圾自动倒入车厢内。在厦门,每天都有上百部餐厨垃圾收运车,像公交车一样,按照相对固定的收运线路、收运时间,穿梭于大街小巷。

  厦门餐厨垃圾收运工作,从2015年开始起步,从车辆和人员的配备、线路的规划等,一切都从零做起。“以前,很多餐饮企业经营者把泔水卖给私人收购者,这是有利可图的,而且有很大的社会危害性。”相关负责人说,为了打破这一“黑色利益链条”,改变餐饮企业经营者的观念,市、区环卫部门积极开展餐厨垃圾收运宣传工作,让“绿色餐厨 我们在行动”理念逐步深入人心,同时,市环卫部门与市场监督管理部门沟通,取得全市餐饮单位信息,各区环卫部门现场调研,上门沟通,开通电话申报、微信公众号申报、现场申报等多种申报途径,方便餐饮单位申报。

  据统计,截至2018年6月30日,厦门餐厨垃圾收运体系有工作人员约300人,已购买餐厨垃圾收运车113部,到位104部,发放餐厨桶9400余个,有收运线路59条,收运餐厨垃圾产生单位1700余家。

  处理

  采用先进工艺 资源化无害化利用

  被确定为国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市后,厦门不断强化政府主体责任意识,采取全国首例的餐厨垃圾市区两级收运处置模式,区收集、市处理在独特的地域优势下,为餐厨垃圾收运处置体系长效稳定运行提供有力保障机制。

  目前,所有收运上来的餐厨垃圾,都统一运到翔安东部固废处理中心的瑞科际生活垃圾资源再生示范厂处理。这条生产线是2015年12月建成的,随着餐厨垃圾收运量不断提升,2018年初,已完成后续生产线的建设,目前正在进行调试。据介绍,厦门餐厨废弃物资源化处理系统是有机结合机械、生物和湿化学的综合性垃圾资源化工艺系统。通过破碎、疏解等,将餐厨垃圾自动分选成有机浆液,再经过预处理和提油后,在厌氧罐中发酵产生沼气、沼渣和沼液,沼气用来发电,沼渣和沼液则制成有机肥,而中间提炼出来的油还可以变成生物柴油。通过这一系列工艺,餐厨垃圾中90%的成分都能“变废为宝”。

  今年1-6月份,全市累计收运餐厨垃圾约36157吨,厌氧产生沼气约283.1万立方,沼气发电约620万千瓦时,收运的餐厨垃圾全部实现资源化利用和无害化处理。

  监管

  全程可视化监管 绩效考评促提升

  在市环卫处,工作人员只要打开电脑,进入“厦门市餐厨垃圾信息化监管平台”,就能看到餐厨垃圾收集、转运、处理的全过程状态,如果其中一个环节出现异常,环卫部门就会到现场调查,避免餐厨垃圾外流遭违规利用,进而实现餐厨垃圾的精细化、科学化管理。这个信息化监管平台于2017年5月通过专家评审,在国内属于领先水平,在2017年度中国智慧环卫优秀示范评选中获得“智慧环卫政府应用奖”。

  在采用信息技术进行全程可视化监管的同时,厦门还采取各种方式加强对餐厨垃圾收运处置的监管,将各区餐厨垃圾收运指标纳入生态文明绩效考评。市市政园林局制定并下发餐厨垃圾收运、处置考评标准并定期组织考评。市环卫处加强对各区餐厨收运工作的监督、指导、考核,每月收集汇总全市餐厨垃圾收运处置数据、相关进展及工作问题,编制餐厨工作简报。

  此外,厦门还积极推动餐厨垃圾管理办法立法。目前,市政府常务会议已经通过了《厦门市餐厨垃圾管理办法(草案)》,将于近期正式出台,届时,将为餐厨垃圾规范化管理提供有力的法制保障。

  【名词解释】

  餐厨垃圾

  餐厨垃圾和厨余垃圾的概念有所不同,前者主要是指餐饮业经营者、单位食堂在餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂等废弃物。而厨余垃圾一般是指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜等。

  本报讯 晚上聚餐后腹部一直闷胀痛,24岁的小方(化名)原以为是消化不良忍忍就会过去,不料却是急性胰腺炎!更凶险的是,有糖尿病的他还合并了糖尿病酮症酸中毒!两个重症夹击而来,年轻小伙差点送了命。

  小方身高1.65米,体重却超过90公斤。他做销售工作,一日三餐基本在外面吃或叫外卖,解渴几乎靠饮料。平时喜欢吃烧烤油炸食物,还特别爱喝可乐,饮料每天四五罐是常事。一个多月前,他开始容易口干,多饮、多尿,体重突然减轻到75公斤,但他没重视。

  近日,小方和同事晚上聚餐后,感觉中上腹部一直闷闷胀痛、恶心,还吐了几回。第二天下午,剧痛无法再忍,亲戚赶紧送他到厦门市海沧医院急诊就诊。

  根据小方的症状,医生怀疑是急性胰腺炎。一检查,果然如此,小方被立即收到消化内科住院治疗。住院进一步检查,他还患有高脂血症、重度脂肪肝和糖尿病,而且血糖没控制好,他在得重症胰腺炎的同时还并发了糖尿病酮症酸中毒。

  病情危急,医生立即采取了稳定血糖、稳定生命体征等一系列治疗措施,但症状仍没完全缓解,还出现了腹胀、发热、尿量减少等症状,复查的血液指标、腹部CT也提示病情有恶化趋势。经过肾内科专家会诊并及时为小方实施血液净化治疗,他的病情才得到有效控制。

  厦门市海沧医院消化内科副主任医师王道理提醒市民,胆道疾病、饮酒、暴饮暴食、高血脂、药物、病毒等都是诱发胰腺炎的因素。如果本身有糖尿病或高血脂疾病的患者,在饮酒或暴饮暴食后发生腹部剧痛,要立即就医。

  说到蜂胶和糖尿病,很多人应该都是比较熟悉的,但是这两种之间的关系很多朋友就不太了解了,有的人说糖尿病患者可以吃蜂胶辅助治疗,也有人说糖尿病患者不能吃蜂胶,各种观点让糖尿病人都不知道要如何选择了,接下来我们就来了解一下糖尿病人能吃蜂胶吗?

  

  糖尿病人能吃蜂胶!

  蜂胶具有润肤生肌,消炎止痛的作用,一般来说它是用于治疗口腔溃疡、烧烫伤、胃溃疡等疾病的,但是糖尿病患者也是可以吃蜂胶的,因为蜂胶中含有槲皮素、芦丁等多种成分,槲皮素具有降血压、降血脂、抗血小板聚集等作用,而芦丁具有降低胆固醇、软化毛细血管、增强毛细血管通透性的功效,所以很适合糖尿病患者服用,而且合理服用倍仕好蜂胶,对于糖尿病的治疗也有一定的辅助作用,所以,糖尿病人能吃倍仕好蜂胶。

  糖尿病人吃倍仕好蜂胶的几种吃法

  第一种吃法是吞服,就是说直接把倍仕好蜂胶放入口中,然后喝一点温开水送服就行了。

  第二种吃法是伴主食吃,我们可以把倍仕好蜂胶滴在馒头上或是其他的主食上一起吃。

  第三种吃法是含服,这种吃法是由苏联的一位学者推荐的,此方法的操作步骤是让病人把蜂胶放在舌头下,让舌头下的黏膜直接吸收,在通过血液蔓延至我们全身,一般每天服用2到3次,每次5到8克,这种方法的蜂胶使用量比较小,但是效果也是很不错的。

  

  通过以上介绍的内容,我们了解到糖尿病人不仅可以吃倍仕好蜂胶,而且吃倍仕好蜂胶还对病情有一定的辅助治疗作用,所以患者朋友们可以放心服用了,大家可以根据自己的爱好来选择服用倍仕好蜂胶的方法,只是大家一定要记住,纵然倍仕好蜂胶可以辅助治疗糖尿病,但是它不能代替药物哦。

  

  “三高症”指的是高血糖(糖尿病)、高血压、高脂血症,它们是现代文明派生出来的“富贵病”,可以单独存在,互相之间也紧密关联。

  据有关部门统计,我国成年高血压患病率为18.8%,成年高血脂患病率为18.6%,成年糖尿病患病率为11.2%。并且三高症的患病率还在逐年增加,还有高尿酸血症逐渐成为第四高。

  

  三高症患病率急剧增加的可能原因如下:

  老龄化的加剧

  建国初期,人均寿命35岁左右,还没能确诊糖尿病、高血压、高血脂,人已经就死了。现在我国人均寿命70多岁,老龄化导致糖尿病、高血压、高血脂患病率升高。

  医疗条件的进步

  以往三高症患者不一定是不多,而是缺医少药的年代,很少有人确诊自己是糖尿病、高血压、高血脂,现在医疗条件先进了,生活条件改善了,人们警惕性提高,身体稍有不适,就去检查,结果三高症发现率提高。

  生活方式的改变

  三四十年代,中国一穷二白,很少吃大鱼大肉,基本以五谷杂粮等合理膳食为主。可现在几乎全部是精米、精面,大鱼大肉,生活方式西化(高脂饮食),馒头颜色不好看不吃,粮食生产为了高产,大量使用农药、化肥,为了食品好看,大量使用添加剂,将粮食中营养成分较高的皮、膳食纤维等丢掉,可以说大多数的三高症是吃出来的,加之生活方式的不科学,熬夜、酗酒、吸烟、生活压力越来越大了,情绪越来越不好等等。

  

  总体来看,三高症呈现出发病率高,致残率高,死亡率高;知晓率低,治疗率低,控制率低的巨大反差。长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。如果高脂血症病人伴有糖尿病和/或高血压时,则会加速血管硬化的进程,缩短并发症出现的时间,对“三高症”患者来说,无疑是雪上加霜。

  随着生活水平的提高和生活的改变,被称为“富贵病"的三高症,即高血压、高血脂和高血糖,成为影响健康的常见病,因三高症导致的心脑血管疾病发病率和死亡率逐渐上升,全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,是死亡总人数的三分之一多,已经占据各种死因之首。心脑血管疾病已成为为危害人类死亡病毒因最高的头号杀手,也是人类健康的无声杀手。

  

  月王藏宝胶囊秉承《月王药诊》经典理论,按照治疗、预防、保健三位一体的藏医药组方理念,选用灵芝、红花、红景天、绞股蓝、红曲、西洋参等高原名贵药材,富含的天然他汀类物质Monacolink及其他复合降脂成分,无需加重肝脏负担,在体内直接清除各类脂质垃圾,有效缓解“三高”,焕发人体活力。

  

  据悉,上海第五届创业项目投资暨连锁加盟展览会将于2018年11月16-18日,在上海国家会展中心4.1H馆(崧泽大道333号)正式启动。来自全国各地优质加盟项目将在展会上集中展示,为江浙沪地区的创业者提供一场创业项目的饕餮盛宴。

  

  自从政府提出“大众创业、万众创新”的号召以来,上海这座城市的创业热情被彻底激发。上海是国内民族工业的起源,也是国内工业基础实力最为雄厚的一个城市。如今“双创”基因已快速融入到城市的血脉中。这所带来的变革是十分巨大的。许多原本有一份优越工作的白领高管都纷纷选择自主创业,而白手起家的创业者更是层出不穷。可以说,创业在上海已经形成潮流。

  如今无数创业加盟项目在上海不断涌现,创业者有十分充足的选择空间。不过对于人们来说,选择太多也是一个幸福的烦恼。而上海加盟展的出现则让创业者对于市场有了一个更直观的了解。通过上海加盟展,不仅创业者可以更快地找到加盟项目,诸多新兴的加盟品牌也获得了面对面展示的机会。

  

  根据往届展会的数据,上海加盟展平均每届吸引观众数量多达数万余人,吸引投资额近亿元人民币,平均意向加盟商300+个左右,成交率37﹪,而这一骄人的成果也让投资者与参展企业对展会抱以了更大的期望。

  而上海加盟展的一大特色就在于灵活多变的展示形式。许多参展的展商为了能吸引观众们在自己的展位前多驻足片刻,纷纷使出浑身解数。有些餐饮、食品品牌还把厨房搬到了展厅,让观众们能现场品尝他们的产品,亲身体验到品牌的特色与优势。而为了能更好地起到沟通商家与观众之间桥梁的作用,展会组织方还会在展会期间组织各种专题讲座、论坛、项目对接洽谈会。同时还有政府相关部门为创业者提供政策解读和就业指导,并进行现场答题活动。

  据了解,新一届的上海加盟展现在依然在紧锣密鼓的招商中。有意参展的企业可以及时咨询展会主办单位杨先生:18321264585了解详情。

  近日,湖南省长沙市商人张三军因不服常德市临澧县人民法院一审判决,委托律师提出上诉。此前,他从广西南宁、东兴等地购入的、由执法部门查获并委托拍卖的冷冻肉制品,在运回湖南销售后被查扣,并因犯销售不符合安全标准的食品罪,被法院一审判处有期徒刑三年,并处罚金人民币130万元。

  “罚没肉”

  今年38岁的张三军,家住长沙市岳麓区含浦镇大坡村。2012年,他注册了长沙市雨花区鹏翔肉食经营部,从事肉类食品批发经营。

  张三军家人称,2014年下半年,张三军从《广西政协报》等媒体上了解到广西多地执法部门委托拍卖公司拍卖罚没的肉制品等信息。确认是国家执法部门委托拍卖后,2014年至2016年9月,张三军多次通过竞买方式购入上述“罚没肉”运回湖南进行销售。

  张三军的辩护律师高峰称,张三军竞买的每批肉制品均有拍卖公告、拍卖成交确认书、办案单位开具的放行条、提货清单等合法手续,其中包括办案单位委托检验机构出具的测试报告,报告内样品各项指标均符合相关标准。

  而法院判决书显示,2012年6月,张三军的鹏翔肉食经营部租用了长沙市雨花区湖南红星冷冻食品有限公司冻库存放和销售冷冻肉类制品。2014年以来,张三军雇请谢伟平、李正伟从广西南宁市、贵港市等地购进冷冻牛肉、牛肚等冷冻肉制品,雇请彭春花等人负责日常经营管理及销售工作。2015年11月,张三军注销了鹏翔经营部,安排彭春花注册了长沙市雨花区雄展冷冻经营部,继续从事上述业务。2016年9月10日,张三军被临澧县公安局刑事拘留。同年10月18日,被批准逮捕。

  2017年7月,临澧县人民检察院以张三军涉嫌销售不符合安全标准的食品罪、销售伪劣产品罪提起公诉。

  记者查询上述材料,发现张三军竞买的肉制品,拍卖委托方包括东兴市公安局、崇左市江州区工商行政管理局等多地执法部门,涉及多家拍卖公司。

  其中一份成交于2016年4月22日的拍卖成交确认书显示,此次拍卖,拍卖物为142.85吨冻品,包括冻牛肉、冻牛杂、冻猪脚等,买受人为长沙市雨花区丰源冻品经营部,委托代表人为欧阳李。

  据高峰介绍,这是张三军借用了丰源经营部的资质参与竞买。

  两份鉴定

  临澧县人民检察院作出的临检公诉刑诉[2017]84号起诉书、临检公诉刑追诉[2017]1号追加起诉决定书中,将张三军等人涉案的冻品,定义为无检验检疫证明、无进口手续的进口冷冻肉制品。

  起诉书称,临澧县公安局在2016年9月7日、9月22日,先后两次查扣了张三军存放于冷库中待售的冷冻肉制品7058件。经中国检验认证集团湖南有限公司两次鉴定,其中有725件属于国家禁止从动物疫病流行国家和地区输入的动物及其产品。

  对此,高峰表示,张三军并没有从国外、疫区、私人等非法来源取得货物,竞买的每批肉制品均系执法部门罚没经测试合格后拍卖取得,均有相关手续。而当时广西地方规章也允许对执法部门查扣的无主物品依法公开拍卖,其中包括了冷冻肉制品。

  广西东兴市公安局2016年4月出具的一份证明显示,该局委托广西擎天拍卖有限公司公开拍卖的无主赃物冻品142.85吨,买主为长沙市丰源冻品经营部。经营部相关人员于2016年4月22日从该局仓库提取了上述冻品前往长沙市。

  高峰指出,在张三军的所有竞买中,无论是侦查机关、拍卖委托人还是鉴定部门,均未指出拍卖冻品属于进口食品,委托拍卖的执法部门均声称拍卖物是执法过程中查获的无主物或是非法经营之物。

  但起诉书显示,临澧县人民检察院认为,张三军销售的肉类食品是来自国外的进口食品,其中一部分还来自国外疫区,而这些来自疫区的产品张三军没有提交检疫证明。张三军明知是国家为防控疾病禁止输入的肉类及其制品而予以销售,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,应当以销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。

  涉案冷冻肉制品的来源,是否进口、是否来自疫区,成为案件争议的焦点。

  临澧县公安局委托中国检验认证集团湖南有限公司作出的两份鉴定意见书表明,鉴定结论依据外包装标识来辨识、判断其产地;另有部分有包装无产地、无包装或无标识的产品,因信息不充足无法鉴定。

  意见书中“委托鉴定要求”一栏标注,“要求依据外包装标识,对该批冻肉是否属于国家禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品进行鉴定”。

  这被高峰指责其违反了《司法鉴定程序通则》第十八条第三款规定:委托人不得要求或者暗示鉴定机构按其意图提供鉴定意见。

  引人关注的是,在2016年4月22日的那次拍卖前,东兴市公安局在2016年4月13日委托中国检验认证集团广西有限公司进行检验。其报告显示,检测机构对冻牛杂抽样,针对磺胺嘧啶、铅、镉、总砷进行检验,结果均显示符合标准。

  获刑

  临澧县人民法院(2017)湘0724刑初85号刑事判决书指出,经审理查明,2012年6月以来,张三军在长沙市注册了肉食经营部,租用了长沙市雨花区湖南红星冷冻食品有限公司冻库存放和销售冷冻肉类制品,雇请他人从广西南宁市、贵港市等地购进冷冻牛肉、牛肚等冷冻肉制品。

  2016年9月,临澧县公安局查获张三军等转移的肉制品2313件。经中国检验认证集团湖南有限公司鉴定,其中价值人民币59652元的94件产品分别来自巴西、丹麦、印度,属于国家禁止从动物疫病流行国家和地区输入的动物及其产品,1272件产品因信息不充分,对其来源是否属于国家禁止地区输入不作鉴定;有包装无产地、无包装或者无标示的产品947件,无法作出鉴定。同年9月22日,临澧公安局将张三军存放在红星公司冷库内的4745件冷冻肉制品查获,经鉴定,其中价值人民币446220元的631件产品分别来自巴西、波兰、英国、法国,属于国家禁止从动物疫病流行国家和地区输入的动物及其产品;2691件因信息不充足不作鉴定,无标识的1423件产品无法鉴定。

  一审法院认为,张三军、彭春花等人违反国家食品安全法规,未给客户提供与所销售进口食品相对应的检疫检验手续,销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病,其行为均已构成销售不符合安全标准的食品罪,且被告人张三军、彭春花销售金额超过20万元,属于有其他严重情节。判决张三军犯销售不符合安全标准的食品罪,有期徒刑三年,并处罚金人民币130万元,彭春花判处有期徒刑2年6个月,并处罚金人民币110万元。

  对于张三军、彭春花等人及辩护律师提出的这些涉案食品是通过拍卖途径得来的,且有质量检测报告证明达到质量检测标准,其行为不构成犯罪的意见,法院认为,经查本案销售、扣押的食品,与通过拍卖途径得来的食品,现有证据不能体现一一对应,不能确认本案所有销售扣押的食品,都是来自拍卖途径。而且即使来自拍卖途径,也不能违反国家法律规定,购买和销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产销售的不符合食品安全标准的食品。

  争议

  销售“罚没肉”获刑,此案引起了各方关注。

  高峰说,他通过最高人民法院中国裁判文书网检索,从2015年至今,构成生产、销售不符合安全标准的食品罪全部65个有罪案例,犯罪人员的肉制品来源主要是从养殖户手中购买的病死肉,死因不明、来源不明、未经检疫的国外肉制品,以及存在无中文标识、无报关手续、无检疫部门检疫证明等情况的肉制品,没有一例因购买执法部门委托拍卖公司拍卖且具有合格测试报告的肉制品获罪的案例。

  湖南师范大学教授、湖南行政程序法协会会长黄捷认为,认定该案的行为人是否构罪,应该要看行为人是否“明知”其生产或销售的食品是不卫生、不安全的。而被告人张三军提出其销售的冻肉制品是在广西通过执法机关拍卖途径获得的,这一情节的确需要引起高度重视。因为,由执法机关公开拍卖到市场中的产品,在普通的公民角度认识,其应当是值得信任的合法产品。但这些产品在本案中依然遭到了查处,则又说明该产品存在问题。对此,进行拍卖的执法机关首当其冲应当承担这一行为的后果责任。对于跨省的情况,可以通过省级司法机关协调或者通过中央相关部门协调厘清责任。

  黄捷说,司法机关不能把执法机关之间因为不协调而产生的问题,让普通公民承担后果。因为法律应当赋予公民有对执法机关基本的相信,即认可其相信执法机关拍卖的食品是安全的。否则,普通公民会因此陷入认识上的紊乱,制裁犯罪的目的和意图亦无法达成。判决书中所称与拍卖产品不对应的部分,应当被检索出来,属于拍卖来的部分则应当考虑追究当地执法机关的责任,由此做到司法公正。

  中南林业科技大学法学教授罗万里则指出,该案的核心在于冻品来源,如果确定是来自国家禁止的动物疫病流行国家和地区,则肯定依法构罪。因此,鉴定机关的意见书是本案的关键。从该案来看,中国检验认证集团湖南有限公司和广西有限公司分别作出了两个不同意见的鉴定,但这两者并不矛盾。广西公司作出的是实质性标准的认定,即冻品是否有害,而湖南公司作出的是来源地的认定,这个关系是否违法,后者更为重要。因为从产地来源地上的禁止,杜绝了疾病流行的可能。

  罗万里说,广西方面的拍卖究其实质也是一种销售行为,也必须严格遵守国家法律。一审判决认定,该案中这些冻品部分来自国家禁止的动物疫病流行国家和地区,则相关行政单位应当承担相应责任,应追究其渎职或者滥用职权的问题。而对于涉案的商人,法院应当从轻处罚。

  炎炎夏日,西红柿拌白糖成了家庭饭桌上的一道常见凉菜。但近期朋友圈开始流传这样一种说法:白糖时间久了会生出螨虫,如果生吃了这样的白糖,体内就有可能会长螨虫,引起腹痛。但是随后又有辟谣文章出来说,白糖根本不易生虫,螨虫也不是寄生虫,不会寄宿在身体之内,就算被吃进肚子里,也很快就会被胃酸杀灭,最终随粪便排出体外。那么,到底该信谁的呢?

  白糖久放易滋生螨虫

  很多人知道,睡久的床单被褥容易长螨虫,但白糖里也会长螨虫吗?

  螨虫专家、中国疾病预防控制中心传染病预防控制所副研究员李贵昌表示:“白糖里的螨虫属于粉螨。”

  “粉螨嗜好吃糖类,最喜欢在白糖、片糖、麦芽糖和糖浆中取食,白糖在加工、运输或贮藏过程中受到污染,就会生这类螨虫。而且粉螨能在糖中快速繁殖。”广西农科院国际合作处副处长周行表示,螨虫几乎无处不在,白糖如果保存不当或者久置不用,尤其是在夏天,确实容易滋生螨虫。

  中国农科院郑州果树研究所所长曹永生告诉科技日报记者,螨虫是一种肉眼不易看见的微型害虫,繁殖速度极快,有十多个种类与人体健康有关。而且它并不只是在糖类食品中可以发现,在糕点、腊肉、火腿、干果、蘑菇、花生仁等食品中也能找到。

  螨虫虽然体型微小,但显微镜就可以让它现“真身”。《食品安全国家标准 食糖》(GB 13104-2014)指出,取少许白糖放在白纸上,通过显微镜或5倍以上的放大镜观察,如发现白糖中有小点点在移动,很可能是滋生螨虫了,这样的白糖就不建议食用了。

  长虫白糖可引发肠螨病

  “吃了有螨虫的白糖,螨虫可能会进入人体消化道,引起肠螨病。”周行指出,肠螨病在夏季经常发生,误食被螨虫污染的食品,会引起不同程度的腹痛、腹泻。此外,他提醒,肠螨病常常被误诊,尤其患长期不明原因的腹泻或诊断为“过敏性肠炎”的病人,应该从大便中查找是否有螨虫。

  安徽省蚌埠医学院病原生物学教研室陈兴保等人发表的论文中也指出,相关实验研究表明,粉螨是偶尔侵入人体消化道的一种暂时性体内寄生虫。某些按常规治疗不好的胃部疾病,特别是胃溃疡,应考虑有无螨感染的可能性。确诊肠螨症至少需作2项检查,一是粪便直接涂片法检查粪便中的活螨和螨卵,二是肠镜检查观察肠壁是否有螨类或虫卵。

  此外,老人、幼儿食用有螨虫的白糖后,因呛咳可使螨虫入肺,引起哮喘、咯血,并发肺炎、支气管炎。螨虫侵入泌尿道,可引起尿道感染,引发尿频、尿急、尿痛、血尿等症。

  北京大学胃肠科医生戎龙表示,白糖等甜食本身渗透压较高,进入肠道过快,也可能刺激肠蠕动引起疼痛。

  白糖密封冷藏保存为宜

  螨虫在生活中无处不在,喜在避光潮湿的环境下生存,厨房特别适合螨虫繁殖。

  专家表示,不建议购买散装白糖,应选择正规商场超市购买大品牌、小包装的合格白糖。不要一次性购买太多的白糖,存放时间也不要过长,避免因保存不当造成螨虫污染。存放白糖的厨房一定要保持洁净,特别提醒,宠物易携带螨虫传播,养宠物的家庭要勤给它们洗澡、清洁,尽量避免宠物光顾厨房。白糖在打开食用后,剩余部分要拧紧瓶盖,放置于干燥通风处密封保存或冰箱冷藏保存。

  白糖最好加热后再食用。因为螨虫在70℃—75℃下加热3—5分钟即可杀死。若误食了被螨虫污染的白糖,也不要恐慌,及时到医院就诊,很快就会恢复健康。

  《通知》要求,本次粮食库存大清查以2019年3月末(统计结报日)为清查时点,分为准备、自查、普查、抽查、整改五个阶段。纳入清查范围的所有政策性粮食承储企业要实事求是反映粮食库存情况,严格按照粮食库存大清查各项要求逐货位进行自查。省级政府统一组织,各地市级人民政府对本行政区域内纳入清查范围的承储企业库存粮食逐货位进行全面普查。国务院有关部门对重点地区、重点企业自查和普查情况进行抽查。对粮食库存大清查发现的问题,各地要督促企业狠抓整改落实,建立整改台账,明确责任单位和整改时限。要强化责任,严格落实自查、普查、抽查责任,对清查结果实行责任追究制。

  顾客排长龙、满屏炫富照、荣誉证书数不清……近年来,很多年轻人的朋友圈,时常转发一些时尚、流行的“网红”产品。“新华视点”记者调查发现,有些“网红”产品的“爆棚”人气,实际上是通过夸大其词的宣传甚至造假炮制的。

  “网红”产品有哪些“气质”

  近年来,一些“网红”产品以众人追捧、竞相购买的热销形象引人关注。在全国著名城市商业街,常有一些餐饮或服饰店的门前顾客排成长龙。在网络上,一些产品的消费评价与跟帖动辄成千上万,内容都是交口称赞。“网红”产品有哪些“气质”?

  “功能神器”型。颇有名气的微商品牌“尚赫”有一款名为“尚赫辟谷餐”的产品,鼓吹轻松瘦身,并宣称可以治愈牛皮癣等多种顽疾。网上还流行一种所谓的“防晒丸”,声称“当天吃当天见效,防晒持续时间可达6个小时”.

  “荣誉等身”型。自称获各种国内、国际大奖,有各种权威机构为其质量“背书”,畅销全国甚至风靡全球。

  记者在网上发现一款名为“玛姿宝”的微商产品十分火爆。自称代理商的刘女士向记者展示了其中一款减肥产品“玛姿宝0卡能量圈”,称该品具有“3·15打假保真荣誉标志”,是“打假保真放心消费联盟单位”,获得“中国孕婴童奖”“玛姿宝商业模式论证证书”“移动互联网+新零售示范单位”等多个大奖或证书。

  “浮夸炫富”型。通过发布“喜提豪车与新房”类的照片高调炫富,鼓吹只需加盟或代理某“网红”产品即可迅速暴富。

  “尚赫”旗下有多款减肥瘦身健康产品,多篇网文大肆宣传一些无学历、无工作经历的“小白”,因代理该品牌而迅速买新房、豪车。

  有的“网红”化妆品代理商在微信朋友圈中发布“获得巨奖、豪车”的照片。有印着玛姿宝标志的海报大肆宣传“高利润高回报:10%代理成为千万富翁、50%代理成为百万大咖、80%代理拿到豪车奖励”.

  打造“网红”产品套路:虚构荣誉、合成照片、网络刷“赞”、雇人排队

  记者调查发现,事实上,一些所谓“网红”产品,是通过打擦边球的夸大宣传甚至弄虚作假打造的。

  套路一:线上刷“赞”,线下雇人。曾专门做“网红”店推手生意的吴先生告诉记者,消费评价大都可以造假,而且这个造假生意形成了相当规模。

  据了解,到各电商平台刷消费体验评价的,分为“素人”和“达人”.前者人微言轻,只能“壮壮场子”,大概每人每条2-5元不等。后者的评价因“号召力大”,“一句顶一万句”,收费也贵,具体标准为:消费评价、体验等100字以上,配3张及以上图片的,4级达人50元/条、5级达人60元/条、6级达人80元/条、7级达人120元/条。

  此外,线下的排长队现象也可能是假的。成都某传媒类大学学生小王已多次充当“排队人头”,他将此戏称为“一支穿云箭,千军万马来相见”.所谓“穿云箭”,指的是QQ“充场群”中的“发活儿消息”,即有专人发布时间、地点、人数、时薪等信息。

  记者进入一个名为“兼职共享大平台”的QQ群,群主称记者可自行发帖招人排队,制造销售火爆的场景。雇一个人一般3小时内100-150元。“现在是夏天,室外排队挺辛苦,你可以出价高一些。”群主说。

  套路二:虚构荣誉,自抬身价。经记者求证,玛姿宝品牌所谓“3·15打假保真荣誉标志”“打假保真放心消费联盟单位”,来自一家名为“中国保护消费者基金会”的民间组织下属的“打假工作委员会”.该基金会副秘书长刘丰称,基金会并未授权玛姿宝品牌使用相关标志,且该标志仅代表商户向基金会缴纳了一定金额的质量纠纷赔付保证金,并不具有任何与产品质量相关的证明作用。

  此外,针对该品牌自称商业模式被“国家科技部、商务部与电子商务部”认证通过并颁发证书的说法,科技部与商务部都予以明确否认,并且国家部委序列中也并无电子商务部这一部门。

  套路三:合成照片,虚假炫富。记者发现,大量标榜“迅速暴富”网文的主角,常常缺名少姓,无从查考。另外,“喜提车房”系列照片也大多是电脑合成的“赝品”.

  记者在网上发现,有商家专门从事替微商修改合成照片的生意。在一家月成交量过万的店铺,记者花50元轻松制得“喜提豪车”照片。此外,还有店家能制作效果逼真的转账记录。

  假“网红”多为三无产品,相关网络监管应加大力度

  多位专家表示,由于不是正规厂家生产,缺乏正规的生产流程和检验,不少“网红”产品质量堪忧。

  北京营养师协会理事顾中一说:“消费者对那些吹嘘能健身治病的‘网红’绝不可轻信。”例如,“网红”产品“尚赫辟谷餐”鼓吹“清除宿便”“排毒”,其实,由于能量严重摄入不足,“辟谷”很可能导致肌肉分解、基础代谢下降,造成多器官损伤,甚至增加心血管疾病的风险。而声称“几丁质”为生命第六要素的宣传,更是无稽之谈。

  中国互联网协会秘书长、北京师范大学法学院副教授吴沈括认为,炮制“网红”产品的多种套路,已明显涉嫌严重违反广告法、反不正当竞争法、产品质量法、食品安全法等多项法律的相关规定,应引起市场监管部门的关注。同时,相关监管部门应加大对互联网平台的监管与追责。

  腾讯微信平台相关负责人接受记者采访表示,对微商的管理高度关注。日常管理中,对用户举报较多、涉及销售假货、诈骗和商业侵权的个人微信号,均进行封号等处理。他们提醒广大用户,注意辨别朋友圈信息的真实性,保护自身权益不受侵害。

  多位专家表示,除了加强立法规范、提升市场监督技术能力、加强处罚力度之外,消费者要保持对“网红”产品的理性态度,特别是对一些直接食用和接触身体的化妆品、服装等,要多方核实信息,避免遭受损失和伤害。

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)七月二十三日公布,一个火腿蛋包样本被检出含过量致病菌蜡样芽孢杆菌。中心正跟进事件。

  中心发言人说:「中心早前公布从上环一间便利店抽取一个火腿蛋包样本含过量蜡样芽孢杆菌,并于跟进调查时再在该便利店抽取一个同款但不同制造日期的火腿蛋包样本进行检测。检测结果发现相类违规事项,样本每克含一百一十万个蜡样芽孢杆菌。根据本港《食品微生物含量指引》,即食食品每克含超过十万个蜡样芽孢杆菌即属不满意。」

  发言人说:「中心已知会有关商户上述违规事项,而有关商户早前已按中心指令停止在其所有分店售卖该款食品,而有关食物制造厂亦已停止生产该款食品。上述不合格样本于受影响产品停售前抽取。中心亦已巡视该食物制造厂,其卫生情况满意。中心已向商户及食物制造厂的员工提供食物安全和卫生教育。如有足够证据,中心会提出检控。」

  根据《公众卫生及市政条例》(第132章)第54条的规定,所有在香港出售的食物,不论进口或本地生产,必须适合供人食用。若触犯有关法例,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中。如制作或贮存食品的过程欠缺卫生,可引致该菌繁殖。进食含过量蜡样芽孢杆菌的食物,可能引致肠胃不适,例如呕吐及腹泻。

  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。

  按照《农业部办公厅关于印发〈2017年兽医工作要点〉的通知》(农办医〔2017〕3号)要求,为规范生猪屠宰行政执法,加强行政执法与刑事司法衔接,我部组织对2015年后立案,2017年8月底前结案的生猪屠宰行政处罚案卷开展了评查工作。现将评查情况通报如下。

  一、基本情况

  各省在组织开展本省案卷评查工作基础上,共报送有关屠宰行业管理的行政处罚案卷92件。其中,76件适用《生猪屠宰管理条例》,2件适用原《生猪屠宰管理条例实施办法》,1件适用《生猪定点屠宰场病害猪无害化处理管理办法》,13件适用地方性法规或地方政府规章。

  从违法行为看,92件案卷中,60件为未经定点从事生猪屠宰活动案,8件为对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质案,其余为屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求、未如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向、未建立或实施肉品品质检验制度、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格案等。

  我部组织评查组从案由认定、主体适格、事实证据、法律适用、执法程序等方面对92件案卷进行了全面评查,评选出行政处罚优秀案卷7件(见附件1),行政处罚优秀文书9件(见附件2)。从评查情况看,生猪屠宰行政执法办案能做到主体合法、事实清楚、证据确凿、适用法律正确、执法程序完备,但各地执法办案质量不平衡问题比较突出,部分案卷仍然存在一些问题,需引起高度重视。

  二、存在的主要问题

  (一)关于主体适格性

  一是案件处罚主体不适格。部分案卷中,受委托的机构以自身名义对违法主体实施处罚,未以委托机关的名义实施。二是违法行为人数认定不准确。对于共同实施违法行为的多个当事人,只对其中一人进行处罚,遗漏其余当事人。

  (二)关于事实认定

  一是证据材料不充分。部分案卷未收集当事人的身份证明,缺乏认定违法主体身份的主要证据。收集的证据材料不能全面反映违法行为发生的时间、地点、动机、手段、后果以及其他有关违法事实,证据之间不能形成完整的证据链。二是证据形式要件不合法。部分案卷的文书制作时间冲突,同一执法人员在同一时间制作两份不同笔录。

  (三)关于法律适用

  部分案卷存在未查明违法行为、收集的证据材料不足以认定违法事实存在等问题,导致适用法律错误。部分案卷存在处罚不到位问题,如在未经定点从事生猪屠宰活动处罚案件中,处罚决定中未依法对屠宰工具做出没收处罚。部分案卷在适用自由裁量权时,未说明选择处罚幅度的理由。

  (四)关于处罚程序

  部分案卷在告知当事人陈述、申辩权利后,未给当事人留足陈述申辩期限,也没有当事人放弃陈述申辩的承诺或记录,就作出行政处罚决定。部分案卷对当事人给予较大数额罚款时,未进行重要案件集体讨论决定,或未告知其享有听证权,或未给当事人留足申请听证期限就作出行政处罚决定。

  (五)关于查封扣押措施

  部分案卷中,存在受委托执法的机构查封扣押与违法屠宰生猪活动有关的场所、设施以及生猪、生猪产品和屠宰工具行为,违反了《行政强制法》中行政强制措施权不得委托的规定。部分案卷在采取查封扣押措施时,未经处罚机关负责人批准。部分案卷采取查封、扣押措施不规范,未能正确区分《生猪屠宰管理条例》中查封、扣押的对象。

  (六)关于执法文书规范性

  部分案卷执法文书的案由表述不规范,《行政处罚立案审批表》《案件处理意见书》《行政处罚决定审批表》等执法文书中执法机关意见填写不规范。部分案卷《行政处罚决定书》制作不规范,仅简单阐述事实和理由,未对事实、证据以及作出行政处罚决定的理由加以论证,内容缺乏逻辑性和说理性。

  三、下一步工作要求

  生猪屠宰行政执法是一项政策性、专业性很强的工作。行政处罚文书制作既是依法行政的体现,也是执法机关执法办案水平的直接反映。各级畜牧兽医主管部门要高度重视生猪屠宰行政执法工作,要组织生猪屠宰执法人员对照案卷评查中的主要问题进行梳理分析,切实加强执法工作,提升执法水平。要加大对执法人员的培训力度,利用专家讲授、典型案例讨论等形式,着力提高执法办案水平。同时,要进一步加强生猪屠宰法规规章的宣贯,强化对生猪定点屠宰企业相关人员的培训工作,提高其知法懂法守法意识,维护动物产品质量安全。

  农业农村部办公厅

  2018年7月11日

  2018年7月3日至7月5日,自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查(以下简称体系检查)工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则(2016版)》《饮料生产许可审查细则(2017版)》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定,对贵港市凉水山矿泉饮料有限公司(食品生产许可证编号:SC10645080200608,生产地址:贵港市中里乡三陵村)生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检查。

  根据《广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》(桂食药监办食生〔2018〕4号)的具体检查和评分规定,发现贵港市凉水山矿泉饮料有限公司在生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理、原辅料管理制度、物料储存和分发制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、食品安全自查和事故处置、食品安全追溯制度等11个方面内容共24个项目中存在问题,本次体系检查得分64.39分。现将检查发现的问题通告如下:

  序号

  存在的问题

  具体的条款和依据

  1

  大桶线和小瓶线生产车间更衣室均只有一排挂钩,未能保证工作服与个人服装分开放置。

  不符合GB 14881-2013中5.1.5.1条款关于更衣室应保证工作服与个人服装分开放置的要求。

  2

  《大桶线生产车间平面图》中未标示臭氧发生器间、包材缓冲间,洗衣间、工具间方位标示错误,制水间标示有碳滤器和成品水罐,现场检查无标示设备;《小瓶线生产车间平面图》中未标示空瓶存放间、工具间、消毒水配制间。

  不符合《食品生产许可管理办法》第十七条关于申请人应当对申请材料的真实性负责的规定。

  3

  大桶线生产车间排水系统出口未采取措施降低虫害风险。

  不符合GB 14881-2013中5.1.2.3条款关于排水系统出口应有适当措施以降低虫害风险的要求。

  4

  小瓶线生产车间灌装间内的吹水机旁放置有2块木板,木板未能防潮有发霉迹象。

  不符合GB 16330-1996中5.6.10.6条款关于灌装车间内部设施应能防潮便于清洗消毒的要求。

  5

  大桶线和小瓶线进入灌装间前风淋设备的门不能自动关闭。

  不符合GB 16330-1996中5.6.6条款关于门应能自动关闭的要求。

  6

  三楼瓶装水空瓶存放间无挡鼠板。

  不符合GB 14881-2013中6.4.2条款关于生产车间及仓库应采取有效措施防止鼠类昆虫等侵入的要求。

  7

  现场检查发现有贴标机、喷码机等设备,未在食品生产许可材料《食品生产主要设备、设施清单》中标注。

  不符合《食品生产许可管理办法》第十七条中关于申请人应当对申请材料的真实性负责的规定。

  8

  大桶线生产车间的灯检间排水系统入口未安装带水封的地漏。

  不符合GB 14881-2013中5.1.2.2条款关于排水系统入口应安装带水封的地漏的要求。

  9

  缺少检验项目铜绿假单胞菌所需的CN琼脂、金氏B培养基、乙酰胺液体培养基、绿脓菌素测定用培养基、营养琼脂、氧化酶试剂、钠氏试剂。

  不符合GB 14881-2013中9.2条款关于检验能力的要求。

  10

  现场检查周转桶的消毒浸泡时间约为20秒,《空桶、瓶、盖清洗消毒记录》空桶盖浸泡时间为10分钟,与《贵港市凉水山矿泉饮料有限公司工艺流程图》标示的“浸泡20分钟”不符。

  不符合《食品生产许可管理办法》第十七条中关于申请人应当对申请材料的真实性负责的规定。

  11

  检验人员李某、黄某的检验员证已过期。

  不符合《自治区食品药品监督管理局关于加强食品生产企业实验室能力建设的意见》(桂食药监食生〔2014〕4号)二、实验室能力建设内容中关于实验室检验人员要求。

  12

  水源水监测界限指标未达到每4个月一次的频率;亚硝酸盐、耗氧量监测未达到每4个月一次,丰水期加测一次的频率;感官要求、微生物指标监测未达到丰水期每15天一次,平水期和枯水期每月监测一次的频率。

  不符合GB 16330-1996中8.1.3条款关于水源水监测时间的要求。

  13

  三楼瓶装水空瓶存放间内存放有大量无标示透明塑料袋装500ml新瓶,一楼存放有吹瓶设备及瓶胚,企业未办理食品用包装生产许可资质,未能提供500ml新瓶的合格证明、供货商资质等证明。

  不符合GB 14881-2013中7.4.1条款关于采购食品包装材料应当查验产品的合格证明文件和供货者的许可证的要求。

  14

  一楼包材间包材未离墙放置。

  不符合GB 14881-2013中5.1.8.4条款关于储存物品应与墙壁保持适当距离的要求。

  15

  一楼包材间内“五加仑桶瓶盖”与“环凯牌二氧化氯消毒液”未分隔放置。

  不符合GB 14881-2013中5.1.8.5条款关于清洁剂应与包装材料分隔放置的要求。

  16

  现场检查大桶线生产车间,灯检间员工实际从事套标操作,未能顾及灯检。

  不符合GB 16330-1996中8.5.3.2条款关于灌装封盖后必须逐个检查外观、灌装量、容器状况及封盖严密性等的要求。

  17

  空气净化系统的清洁维护记录不真实,未能提供其他材料证明空气净化系统一年清洗2次。

  不符合GB 16330-1996中6.4.6条款关于空调机及净化空气口至少半年清洗一次的要求。

  18

  现场检查周转桶的外清洗为人工清洗,灌装前桶内部清洗消毒工位仅为4个。

  不符合《细则》第二章中第十三条关于应配备周转容器的外洗设备、自动内洗消毒设备,且内部清洗消毒设备不少于10个清洗消毒工位的要求。

  19

  现场检查大桶线生产车间,经过清洗间人工内外清洗的周转桶人工传递至消毒间后直接堆积在地面。

  不符合GB 16330-1996中8.3.3条款关于瓶子和瓶盖灌装前必须严格清洗消毒,清洗设备应自动化的要求。

  20

  吴某、刘某、宋某等16名现场生产加工人员的健康证已过期。

  不符合GB 14881-2013中6.3.1.2条款关于食品加工人员应取得健康证明的要求。

  21

  未制定工作服的清洗保洁制度。

  不符合GB 14881-2013中6.6.3条款关于应制定工作服的清洗保洁制度的要求。

  22

  企业不具备检验亚硝酸盐的能力。

  不符合GB 16330-1996中10.3条款关于应具备亚硝酸盐的能力的要求。

  23

  出厂产品未进行铜绿假单胞菌检测,未至少每月一次对产品进行粪链球菌、产气荚膜梭菌检测。

  不符合GB 8537-2008中7.2条款关于出厂检验的要求。

  24

  未在丰水期、枯水期各至少进行一次型式检验。

  不符合GB 8537-2008中7.3条款关于型式检验的要求。

  25

  现场检查发现当天(2018年7月4日)生产的桶装水,未经检验合格直接出厂销售。

  不符合《中华人民共和国食品安全法》第五十二条关于食品应检验合格后方可出厂或者销售的规定。

  26

  未建立产品留样制度,未对每批产品进行留样。

  不符合GB 14881-2013中9.3条款关于应建立产品留样制度,及时保留样品的要求。

  27

  未能提供食品安全自查制度,未定期对食品安全状况进行检查评价。

  不符合《中华人民共和国食品安全法》第四十七条关于食品生产经营者应当建立食品安全自查制度的规定。

  28

  未能提供食品安全追溯制度和管理规范。

  不符合《中华人民共和国食品安全法》第四十二条关于食品生产者应建立食品安全全程追溯制度的规定。

  29

  企业提供的《成品入库记录》《凉水山饮用天然矿泉水出库报表》《产品销售记录》记录的瓶装、桶装成品水数量不一致,无法进行有效追溯。

  不符合GB 14881-2013中14.1.1条款关于记录内容应完整、真实,确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯的要求。

  检查组已将检查发现的问题书面反馈贵港市凉水山矿泉饮料有限公司和贵港市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分,我局已要求贵港市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理,贵港市凉水山矿泉饮料有限公司应按要求认真进行整改,并积极配合当地食品药品监管部门开展调查和处理工作。贵港市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局,并采取适当方式向社会公布。

  广西壮族自治区食品药品监督管理局

  2018年7月13日

  2018年7月4日至7月5日,自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查(以下简称体系检查)工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则(2016版)》、《饮料生产许可审查细则(2017版)》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定,对桂林东昊饮品有限公司(食品生产许可证编号:SC10645030500270,生产地址:桂林市环城南三路5号A13栋1-1仓库)生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检查。

  2018年7月10日,自治区食品药品监督管理局依据《广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法》(桂食药监法〔2015〕1号)和《食品生产飞行检查实施工作方案》(桂食药办食生〔2016〕13号)等相关规定,针对来宾市瑶岜山泉纯净水厂〔食品生产许可证编号:QS450006010216,生产地址:来宾市兴宾区农科所(兴宾区桥巩乡岜山村)〕2017年08月24日生产的“瑶岜山泉饮用纯净水”抽检出现铜绿假单胞菌不合格的情况,组织检查组对该企业进行了飞行检查,现将检查发现的问题通告如下:

  2018年7月4日至7月5日,自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查(以下简称体系检查)工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则(2016版)》《饮料生产许可审查细则(2017版)》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等相关法律法规、标准和规范性文件的规定,对广西北流市静真饮用水有限公司(食品生产许可证编号:SC10645098100620,生产地址:北流市民乐镇元常村拱虾垌组)生产场所、设备设施、工艺布局、人员管理和过程管理等15个方面内容共40个检查项目进行了检查。

  三、对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令11号)等规定,责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。黑龙江省食品药品监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格产品情况。

  近期,按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求,河北省食药监局组织抽检餐饮食品,淀粉及淀粉制品,糕点,酒类,肉制品,乳制品,食糖,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,速冻食品,饮料等12类食品202批次样品,抽样检验项目合格样品200批次,不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:

  本期公布107批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、饮料、酒类、糕点、豆制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、蛋制品、水果制品、速冻食品、乳制品、方便食品、罐头、蜂产品、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等17大类。其中:不合格样品4批次,合格样品103批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。

  不合格样品4批次,分别为:

  1.饮料1批次,山西高原圣果沙棘生物有限公司(标称生产企业地址:吕梁市文水县开栅镇开栅村)生产的生榨沙棘沙棘果肉饮料,生产日期2018年6月2日,菌落总数检出值为n1=1.1×102, n2=1.1×102, n3=75, n4=60, n5=1.3×102(CFU/mL),标准规定n=5,c=2, m=102, M=104(CFU/mL)。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。

  2.油炸面制品3批次,大同市蓝孔雀餐饮有限公司永泰南路分公司加工的油条,生产日期2018年3月18日,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为350mg/kg,标准规定为不超过100mg/kg。检验机构为山西省食品药品检验所。

  大同市城区渝味晓宇火锅店加工的油条和油饼,生产日期2018年3月19日,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值分别为306mg/kg、343mg/kg,标准规定为不超过100mg/kg。检验机构为山西省食品药品检验所。

  合格样品103批次,具体为:

  1.粮食加工品25批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、农药残留等19项指标。

  2.调味品13批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、理化指标、微生物指标等22项指标。

  3.饮料10批次,检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标等24项指标。

  4.酒类1批次,检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂等7项指标。

  5.乳制品1批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、微生物指标等13项指标。

  6. 糕点12批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、理化指标、微生物指标等21项指标。

  7.食用油、油脂及其制品12批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素等10项指标。

  8.豆制品2批次,检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂等12项指标。

  9.炒货及坚果制品1批次,检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂、真菌毒素等11项指标。

  10.蔬菜制品4批次,检验项目为检验项目为污染物限量、食品添加剂等19项指标。

  11.蛋制品2批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、微生物指标等5项指标。

  12.速冻食品1批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、理化指标添加剂等3项指标。

  13.水果制品14批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、真菌毒素、微生物指标等15项指标。

  14.方便食品1批次,检验项目为检验项目为食品添加剂、污染物限量、理化指标、微生物指标等9项指标。

  15.罐头2批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、真菌毒素、微生物指标等11项指标。

  16.蜂产品2批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、兽药残留、微生物指标等12项指标。

  针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报。

  备注:

  1、菌落总数

  菌落总数是指示性微生物指标,主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因可能是:个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

  2、铝的残留量

  铝主要是在制作粉条、粉丝或油条、油饼过程中添加明矾(十二水硫酸铝钾)引入,明矾(十二水硫酸铝钾)是一种食品添加剂,制作粉条、粉丝添加明矾可以使成品更加筋道,油条和油饼在炸制过程中添加明矾可以使成品更加膨大。根据GB2760-2014和国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1号)规定,粉条、粉丝中铝的残留量(干样品以Al计)不得超过200mg/kg,油炸面制品中铝的残留量(干样品以Al计)不得超过100mg/kg。铝残留量超标的原因可能是企业超限量使用食品添加剂所致。

  山西省食品药品监督管理局

  2018年7月23日

  2018年7月10日,自治区食品药品监督管理局依据《广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法》(桂食药监法〔2015〕1号)和《食品生产飞行检查实施工作方案》(桂食药办食生〔2016〕13号)等相关规定,针对江州区德盛米粉厂〔食品生产许可证编号:SC10145140200231,生产地址:江州区江南街道大村村明冲屯(大村小学对面)〕2017年11月7日及2018年6月1日生产的“调制鲜湿米粉”(5kg/包)抽检分别出现的大肠菌群、菌落总数不合格的情况,组织检查组对该公司进行了飞行检查,现将检查发现的问题通告如下:

  一、未能严格落实食品安全管理制度。蒸粉间和磨浆间入口处的自动杀菌净手器无消毒液,进入包装间的鞋靴消毒池无排水设施;磨浆间内抽米和输送米浆的管道内壁存在污物;蒸粉设备内部残留的米粉碎屑未及时清理;蒸粉间和冷却间内排风扇纱网未保持清洁;未制定生产过程中包装间员工手部定期消毒的制度;冷却间与外界连通的门未能有效密闭,包装间入口处的门未能及时关闭;未能提供2018年3月23日至2018年7月10日的关键控制点、设备清洗消毒记录。

  二、未能严格落实产品检验检测制度。化验室内标示为无菌室的区域无空气净化系统或超净工作台;未能提供2018年6月13日至2018年7月10日的自检报告。

  三、不合格品管理情况。未能对2018年6月1日生产的不合格米粉的分销途径进行有效追溯。

  四、其他问题。产品标签标示有“鲜湿米粉”的字样,实际为“调制鲜湿米粉”;未定期检查清洗消毒剂存放间的卫生情况。

  检查组已将检查发现的问题书面反馈江州区德盛米粉厂和崇左市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分,我局已要求崇左市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理,江州区德盛米粉厂应按要求认真进行整改,并积极配合当地食品药品监管部门开展的调查和处理工作。崇左市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局,并采取适当方式向社会公布。

  广西壮族自治区食品药品监督管理局

  2018年7月16日

  现代都市白领越来越重视身体健康,尤其是夏季,很多人都有锻炼的习惯,有些人在运动后不注重恢复,结果出现运动一次很长时间得不到缓解的情况,不仅影响了之后的工作与生活,也使运动健身的效果大打折扣。

  很多人运动完之后就直接收拾行头结束了,其实这是错误的。专家建议,运动结束后应有一个缓解的过程,比如静力拉伸运动等,使心肺能有一个慢慢适应的过程。这是因为在运动过程中,心肺工作量大,血液将大量氧气运输到心肺中,如果运动结束后突然停止,将使得心肺功能突然下降,输送到心肺的氧气含量减少,无法使代谢废物有效排出体外。

  

  按摩也是缓解运动后疲劳非常有效的手段。这是因为,适度的按摩可以促进血液循环,加速损伤部位的修复。此外,很多人都会有运动后冲澡的习惯,这也是非常好的放松方式,但一定要注意冲澡的温度以及时间。尤其是夏天,运动后全身发热,很多人感觉冲澡的水温低一些更舒服,其实最适宜的温度应该是略高于体温而不高40℃,这样可以加速血液循环,缓解疲劳,促进身体的恢复,同时又可以起到镇静神经系统的作用。

  缓解运动后疲劳,复方阿胶浆也具有一定效果。复方阿胶浆的组方源自明代著名医学家张介宾《景岳全书》中的“两仪膏”,以东阿阿胶、红参、党参、熟地、山楂等多种药材配伍,其中东阿阿胶、熟地具有滋阴补血之功效;又配以山楂,则行气健脾、防滋腻,从而共同达到气血双补、健脾益胃之功效。

  临床研究发现,复方阿胶浆能够提升红细胞和血红蛋白相关指数,能够提高运动员最大摄氧量水平,还可以在正常范围内提高白细胞水平,增强血液免疫。尤为重要的是,服用复方阿胶浆还可降低运动期间肌酸激酶、尿素氮、皮质醇的水平,增加血睾酮/皮质醇比值。同时,复方阿胶浆还能够减少自由基产生,提高机体的抗氧化能力,从而预防运动产生的自由基对机体的损伤。

  “排队的餐厅不一定成功,但成功的餐厅一定会排队。”很多餐饮管理者和经营者认为,排队是餐厅成功的门槛和必备标签。餐厅门口排起的长队,在证实这家餐厅成功的同时,往往也意味着餐厅的各种资源已经被充分运用,成熟业务流程和管理、经营团队也已经被充分打磨、固化成型,在不增加经营面积、人手的前提下,这时候要想获得再度提升,每一步都很困难。

  然而知名餐饮品牌云海肴上海长泰广场门店近日却打破了人们的认知——多个经营指标在短时间内都有不同幅度的提升,有些数据甚至成倍增长,这种令人惊艳的百尺竿头“大跃进”,背后的推动力究竟是什么呢?

  

  云海肴上海长泰广场店用餐排队现场

  预点单效果立竿见影云海肴全国增收或以千万计

  云海肴是云南菜领域的领导品牌,秉承着“云南好食材、所以好滋味”的宗旨,特别讲究食材天然、新鲜,大部分好食材都是从云南空运直达,或全程冷链配送;菜品设置也是匠心独运,具备风味浓、味型多、取材广、烹法精的特点,汽锅鸡、傣味香茅草烤罗非鱼、黑松露牛肝菌焖牛蛙等都是云海肴的特色菜品;全明档厨房可以让顾客清晰看到食物的诞生过程,对菜品的安全、卫生更加放心;店内常以云南少数民族的“竹篱笆房”搭建出悠长空间,饰以云南地方特色的廖纸灯、彩色织锦,带有浓郁的云南民族风情,在多个一二线城市吸引了不少忠实的粉丝,尤其深受时尚白领消费群体的喜爱。

  

  云海肴全明档厨房,让顾客清晰看到食物的诞生过程

  云海肴长泰店所在的长泰广场是上海浦东新的商业中心,云集有近75万高端消费者,高性价比的云海肴自然而然成为该商圈里人气火爆的排队餐厅,但高人气也给店长带来了“甜蜜的烦恼——总有顾客因排对时间太长而流失,他们都是既有消费能力又有品牌认知的优质潜在用户,其高达三成的排队流失率令店长“痛心”不已。有鉴于此,该门店近日对接了智慧餐饮服务商——美味不用等(以下简称“美味”)的预点单功能,大大缩短了用户与服务员对接点菜下单的时间,翻台相应提升,客户排队时长下降5-10分钟,用户体验更好的同时,排队流失现象也得到明显遏制。

  据介绍,仅上线一周,该门店7天平均流失率就从31.04%降为26.34%,下降了4.7个百分点,挽回率达到了15.14%;粗略估算,门店因此增收超过4500元。以此初步测算,如果美味预点单功能在云海肴全国100多家门店上线的话,每年增加的收入将会数以千万计。

  

  收银开票 轻松搞定

  “我是你们的金卡会员,你们收银的时候怎么没给我打折呢?”

  “你们就不能多配两个收银员吗?结个账要等这么久?”

  除了排队时间长、点菜慢,结账也是传统餐饮的“老大难”问题,会员等级、优惠抵扣往往需要反复确认,耗费商家和客人大量精力和时间。云海肴的会员也分为多个等级,对应不同幅度的优惠。以前在结账的时候,为了达到会员等级和优惠幅度之间的精准匹配,云海肴门店收银员需要在会员体系与收银系统结算来回切换,操作繁琐,在就餐高峰期压力更大。而且由于客人支付方式的多样化,需要应该不同的支付设备,导致财务对账繁琐。

  而现在借由美味独特的“秒付”功能,买单环节再也无需服务员介入,用户自己可在手机上核对菜单、抵扣优惠(同时自动叠加会员折扣)、完成付款、设置发票抬头,整个过程完全自助,真正做到即吃即走,这种便捷的“秒付”方式深受广大用户的喜爱,扫码支付比重日益提升,在大幅提升用户体验的同时,也为后续的财务对账给予了很大的方便。

  会员成倍增长 为研发和经营决策提供指引

  在降低排队流失率、提升翻台率、优化用户体验的同时,美味在为餐饮增加会员量、沉淀大数据方面的表现更加出色。据介绍,长泰店预点单功能上线后一周后新增会员346人,是前一周新增会员量的45人的7.7倍。快速的会员增长及因此沉淀下来的大数据,将会为云海肴的研发和其他经营决策提供重要指引。

  

  云海肴特有的包烧野生牛肝菌,每年至少卖出130万份

  基于云南25个少数民族、得天独厚的丰富食材,为云南菜的组合拓展了海量的可能。骨子里具有浓厚创新基因的云海肴,经营更是围绕“新鲜菜”、“新鲜人”和“新鲜事”来展开,对传统滇菜和云南文化不断做出有创意、有思想的诠释。云海肴基本每个月都会有新品问世,2年前推出包烧野生牛肝菌就是典型代表,现在每年至少可以卖出130万份;此外,每年至少有四个主题活动推广、云南周边特色产品推介,还在北京、上海和深圳启动了IP项目云南市集,不仅有云南菜市场食材展示区、云海肴行政主厨的星厨秀、厨艺大讲堂进行近距离的厨艺现场教学,还有云南歌舞秀等丰富的活动,获得亿万级别的关注。

  

  而这些菜品的研发和品牌活动的策划,都离不开以会员为中心的大数据指引。在云海肴市场总监陈柳文的设想中,对用户习惯进行记录和分析,成为云海肴下一步想要做的事情:“将用户喜欢坐的位置、每次必点菜品等信息记录在数据库中,最终形成完整的数据资料。该套数据库可以能分析出用户的喜好,精准地为消费者提供菜品推荐。而这不仅能提高消费者的点餐率,而且可以改善菜品。“美味在新增会员上的突出表现,无疑和云海肴对数据库的想象非常契合,有望实现每个菜品研发都有数据可依,每个经营决策都能有章法可循。

  云海肴长泰店的店长表示,以上取得的成绩只是开始:“主要还是因为门店的网速,限制了美味预点单功能的完全发挥,不然效果将会更好。”据介绍,经过一段时间的测试与优化,美味排队、秒点、秒付等产品和功能已经在云海肴全国104家门店铺设使用;预点单功能在长泰店测试完成后,也即将在正大店和美罗城店上线。美味正在基于大数据和AI(人工智能)给餐饮赋能,帮助云海肴打造更加鲜活、更闪亮的餐饮名片,使广大用户在钢筋水泥的城市中,更好地感受顶级新鲜食材带来的极致美味和七彩云南的民族风情,也帮助更多餐饮品牌实现数字化、智慧化的升级转型。

  食材直接影响餐品品质,也决定着餐企的成本空间,在餐厅经营中至关重要。由于食材的品种、质量、价格等信息量大,且难以标准化,导致收货环节对接繁琐,效率低下,还容易产生各种猫腻,让成本虚高,是餐企管理的“老大难”问题。

  近日,知名智慧餐饮服务商——美味不用等(以下简称“美味”)推出餐饮收货神器--智能电子秤,声称能轻松解决餐企订购、收货难题,降本增效明显,引发了众多餐饮企业的高度关注。

  让收货更轻松、便捷、透明

  据介绍,美味这款智能电子秤,是由美味不用等和湖南餐智共同推出,在原有电子秤上搭载了一高清摄像头和一个工业级平板电脑,相当于给电子秤增加了一双”火眼金睛”和一个聪明的“大脑”。

  

  这双“眼睛”可在收货时自动拍照,自动留存原始称重读数(未来还会加入人脸识别,食材图像识别与理解等AI技术,)同时它还支持“千里眼”功能,即使老板或厨师长不在现场,也能事后通过手机实时了解收货现场状况,大幅提升了收货环节的透明度;“大脑”可以自动同步订货单,无需手工记录纸单再手工录入系统,触摸屏一键完成入库,省去手写收货单效率低、容易出错、跟供应商对单的麻烦,让验货入库同步完成,大幅提升收货入库效率,大大提高数据的准确性和安全性。

  总而言之,美味智能电子秤瞄准采购收货痛点,把人从低效、繁琐的工作中解放出来,让收货人更轻松省劲、让财务和供应商的对账更省人省心、让老板对产品供应更安心放心。

  实现餐企前中后端一体化管理

  更重要的是,由于收货信息实时动态信息留痕、数据可溯可查,为餐饮企业的数字化经营、精细化管理提供了重要的参考。通过对收货的灰色地带的有效控制,能够直接降低采购成本、提升利润;通过对计划达标率、退货、拒收、缺货分析,不仅可以作为考察供应商信用考核的重要依据,还能不断优化成本结构。资料显示,智能电子秤能减少大约餐企70%的退货率。

  

  据介绍,在智慧餐饮服务商“列强”中,美味领先推出成熟的智能电子秤产品,完成了美味智慧餐厅供应链解决方案的完整拼图——餐饮供应链管理三大利器:供应链SaaS、智能秤和财务管理系统“餐饮账无忌”相结合,并与前端收银POS打通,真正实现商户前中后端业务+财务一体化管理的解决方案,。这不仅是美味深耕行业的体现,也能帮美味更好践行其“连接美味、智慧生活”的理念,实现其“推动餐饮进步”的初心。

  各区市场监管局,相关检验机构:

  为加强本市月饼生产的质量安全监管,督促本市月饼生产企业进一步落实企业主体责任,保障本市月饼消费安全,市食药监局决定从即日起开展本市月饼生产企业专项监督检查,现就有关事项通知如下:

  一、检查范围和内容

  本市月饼生产企业(包括月饼馅料生产企业)。

  重点检查上述企业以下情况:

  1.原辅料进货查验情况;

  2.是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品;

  3.生产过程中是否使用非食品原料;

  4.食品添加剂和除氧剂使用是否规范;

  5.食品包装标示标注是否规范。

  二、工作要求

  (一)对本市月饼生产企业开展监督检查

  各区市场监管局要集中开展本辖区月饼生产企业专项监督检查,督促月饼生产企业落实食品安全主体责任,如发现企业存在问题,即责令企业限期整改;发现违法行为,依法查处;涉及犯罪的,须及时移送公安部门追究其刑事责任。对未取得食品生产许可生产加工月饼的单位和个人予以严厉打击,坚决取缔。

  (二)抽样检验

  各区市场监管局在监督检查期间,应当对月饼生产企业生产的月饼进行抽样检验,每个企业按不同产品类型(如广式、苏式等)可分别抽取1到2种产品,每种产品抽样不少于10个独立的包装,且不少于2kg,分两份封样,其中4/5为检验样品,1/5为备用样品,抽样人员应让生产企业有关人员在抽样单上明确标注。抽检样品应在2018年9月2日前送指定的检验机构。

  浦东新区、黄浦、徐汇、长宁、静安、虹口、杨浦、宝山、嘉定、崇明区抽检样品,送上海市食品药品检验所(地址:浦东新区张衡路1500号,联系人:胡怡雯,电话:50798157)。

  普陀、闵行、金山、松江、青浦、奉贤区抽检样品,送上海中维检测技术有限公司(地址:松江区莘砖公路518号16幢501室,联系人:崔秀栋,电话:67699023转8010)。

  本次月饼生产企业专项检验费用由市食药监局统一结算,购样费由各区市场监管局承担。市食药监局统一向社会公告本次专项监督检查结果,对监督抽检有不合格产品的生产企业予以公开曝光。

  (三)节后月饼的处理

  节后,各区市场监管局要及时开展对企业节后库存、回收产品处理情况的跟踪检查,监督月饼生产企业依照《上海市食品安全条例》要求,落实对回收月饼及馅料、不符合食品安全标准月饼和超过保质期月饼的退市和染色毁型销毁措施,杜绝发生以“回收月饼”、“回收馅料”作为原料生产加工其他食品的严重违法行为。

  (四)信息报送和公告

  1.各区市场监管局应于2018年9月17日前上报监督检查工作总结和《月饼生产企业专项监督检查情况汇总表》(附件1),2017年10月19日前上报节后跟踪检查情况总结和《月饼生产企业跟踪检查情况汇总表》(附件2),上报材料报送至市食药监局食品生产监管处。

  2.承检机构应于2017年9月12日前将汇总的月饼检验结果及分析报告报送市食药监局食品生产监管处。

  3.各市场监管局发现利用回收食品或过期食品作为原料加工食品情况等严重违法行为的,要及时报送。

  联系人:党凯,电话:23118166。

  上海市食品药品监督管理局

  2018年7月19日

  (公开范围:主动公开)

  伊犁哈萨克自治州食品药品监督管理局,各地、州、市食品药品监督管理局(市场监督管理局),自治区食品药品检验所:

  为做好保健食品生产监管工作,结合我区实际,自治区食品药品监督管理局计划对全区保健食品生产企业开展专项监督抽检,现将有关事项通知如下:

  一、抽检范围

  区内所有保健食品生产企业(不含兵团辖区保健食品生产企业)。

  二、抽检批次

  原则上每家企业抽取1—2批次样品,总共抽检不超过20批次。

  三、检验依据

  保健食品:GB16740—2014《食品安全国家标准 保健食品》及其产品注册的技术规范规定等。

  四、承检机构

  自治区食品药品检验所。

  五、抽检时间

  2018年7月至10月。

  六、工作要求

  (一)本次专项监督抽检按照《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第11号)执行;承检机构要按照产品抽检标准进行抽样,抽样量满足检验需要即可,样品分为两份,一份用于检验,一份留样;检验工作必须真实、准确、科学。企业食品生产许可证过期或超范围生产的,不得抽样。若抽样过程中出现特殊情况,导致抽样批次不能满足抽样要求,及时上报自治区食品药品监督管理局进行调整。

  (二)本次专项监督抽检的企业产品尽量避免与自治区安全监督抽检的企业产品重复。在抽检中要填写《食品生产企业有关情况核查表》(附件1)。

  (三)本次专项监督抽检不得事先通知被抽检单位,不得向被抽检单位收取任何费用、接收馈赠和提供技术服务。抽样单位应建立食品抽样管理制度,明确岗位职能、抽样流程和工作纪律。抽样人员必须与检测人员分离,承检机构必须对本单位参与抽样的人员进行抽样培训,培训合格后方可从事抽样工作;抽样人员不得少于2名,抽样前应向被抽样单位出示《自治区食品生产企业专项监督抽检通知书》(原件)(附件3)、《自治区专项监督抽检任务委托书》(复印件)(附件11)和抽样人员有效身份证件。对无包装的产品,在抽样单备注栏中注明成品储存形式,并由企业人员签字确认。

  (四)对检验中不合格的产品,承检机构要在检验结论做出后的2日内将检验报告报送自治区食品药品监督管理局;同时在5日内将《自治区专项监督抽检结果通知书》(附件10)和检验报告通知被抽检的食品生产企业。

  (五)承检机构应加强内部培训指导和质量控制,确保监督抽检结果真实、客观和准确;为保证监督执法的有效性,不得出具虚假检验报告;对不合格样品或问题样品必须进行复核;不得瞒报、谎报、漏报检测数据,确保结果的真实、客观和准确。

  (六)本次专项监督抽检监测数据、原始记录、问题样品报告及处置等文件,作为内部资料妥善保管。承检机构不得擅自泄露和对外发布有关抽检监测信息及用于发表论文。严禁利用抽检监测结果开展有偿活动、牟取不正当利益。

  (七)各地(州、市)食品监管部门要积极配合承检机构进行抽样工作,并做好不合格产品的后处理工作。

  (八)承检机构应每月10日和25日前报送检验结果和工作小结,2018年12月15日前向自治区食品药品监督管理局提交2018年食品专项监督抽检监测数据及结果分析报告,并按照规定提交专项资金使用的绩效报告。

  联 系 人:刘岳强、云韵

  联系电话:0991—2631252

  电子邮箱:xjspjgc@sohu.com

  自治区食品药品监督管理局办公室

  2018年7月23日

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  “海参价格的差异在相同品质上来说是不同海参品牌的定位差异,有一些是定位高端客户,因此更注重外表的华丽,而更多的商家则走的是大众亲民路线。这些海参品牌的海参价格也相对会更实惠一些,产品更注重实用性。另外一方面造成海参价格差异的主要原因是海参的营养不同,比方说南北海参有较大的营养差异,因此他们的价格也相差很多。而一些国外品种的海参,也根据营养的不同而有不同的价格。”广州地区宫品海参专家讲道。

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  那怎么才能买到有营养价值及价格也实惠的海参呢?小编从海参的各个购买渠道做了一个大致的了解。商超的专柜和一些礼品专营店,基本上货物都是从一些直营商家进货重新包装,因此价格都是相对虚高的,消费者可以到像宫品海参这样的直营门店,厂家直销海参直接从海洋牧场送到消费者手中,在保障品质的同时价格也要实惠30%以上。

  各区市场和质量监督管理局、财政局:

  为进一步完善食品药品投诉举报奖励制度,加大对违法行为的打击力度,构建食品药品安全社会共治格局,依据原国家食品药品监督管理总局、财政部联合印发的《食品药品违法行为举报奖励办法》(食药监稽〔2017〕67号),天津市市场和质量监督管理委员会会同天津市财政局结合本市实际制订了《天津市食品药品违法行为举报奖励办法》,现印发给你们,请遵照执行。

  市市场监管委 市财政局

  2018年7月20日

  (此件主动公开)

  天津市食品药品违法行为举报奖励办法

  第一章 总 则

  第一条 为鼓励社会公众积极举报食品药品违法行为,及时发现、控制和处置食品药品安全隐患,严厉打击食品药品违法犯罪,推动食品药品安全社会共治,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例《医疗器械监督管理条例》《化妆品卫生监督条例》《食品药品投诉举报管理办法》及原国家食品药品监督管理总局、财政部联合印发的《食品药品违法行为举报奖励办法》等法律法规和规章,结合本市实际,制定本办法。

  第二条 本办法适用于本市各级市场监督管理部门对社会公众举报属于其监管职责范围内的食品(含食品添加剂)、药品、医疗器械、化妆品违法犯罪行为或者违法犯罪线索,经查证属实并立案查处后,予以相应物质奖励的行为。

  第三条 负责举报调查处理的市场监督管理部门为举报奖励实施部门,负责奖励决定告知、奖励标准审定和奖励发放等工作。

  (一)举报的违法行为在市场监督管理行政机关间发生移送的,由最后做出处理的行政机关给予奖励。

  (二)被举报的食品药品违法行为涉嫌构成刑事犯罪的,依法移送司法机关且追究刑事责任后,原移送部门应当按照本办法规定对查证部分进行奖励。

  (三)市级市场监督管理部门受理的跨地区的举报,最终由两个或者两个以上区级市场监督管理部门分别调查处理的,负责调查处理的市场监管部门分别就本行政区域的举报查实部分进行奖励。

  第四条 食品药品违法行为举报奖励资金纳入市、区两级政府预算,接受财政、审计等部门的监督检查。

  第二章 职责分工

  第五条 天津市市场和质量监督管理委员会会同天津市财政局共同负责全市食品药品违法行为举报奖励的政策制定。

  第六条 天津市市场和质量监督管理委员会负责协调指导全市各级市场监督管理部门受理的食品药品违法行为举报奖励的实施,同时负责市级重大食品药品案件、上级机关指定管辖案件以及上级机关交办的其他案件的举报奖励决定告知、奖励标准审定和奖励发放等工作。

  天津市财政局负责市级食品药品违法行为举报奖励资金预算安排、资金拨付和对市级奖励资金使用情况进行监督检查。

  第七条 各区市场和质量监督管理部门会同区级财政部门负责制定本辖区食品药品违法行为举报奖励办法实施细则,并按职责作好本辖区食品药品违法行为举报奖励受理、决定告知、奖励标准审定和奖金发放等工作。

  第三章 奖励条件

  第八条 本办法是指自然人、法人和其他组织通过来信、走访、网络、电话等方式,实名或匿名举报下列违法行为的,应当予以奖励:

  (一)食品(含食品添加剂)生产、经营环节食品安全方面的;

  (二)药品、医疗器械、化妆品研制、生产、经营、使用等环节产品质量安全方面的;

  (三)其他经市场监督管理部门认定需要予以奖励的。

  第九条 举报奖励应当同时符合下列条件:

  (一)有明确的被举报对象和具体违法事实或者违法犯罪线索;

  (二)举报内容事先未被市场监督管理部门掌握的;

  (三)举报情况经市场监督管理部门立案调查,查证属实作出处罚决定或者依法移送司法机关作出刑事判决的。

  第十条 举报奖励的实施应遵循以下原则:

  (一)举报奖励原则上限于实名举报,匿名举报人有举报奖励诉求的,应当承诺不属于第十一条第(一)、(二)项情形;并提供能够辨别其身份的信息和有效联系方式。

  (二)同一案件由两人及以上举报人分别以同一线索举报的,奖励第一时间举报人。

  (三)两人及以上联名举报同一案件的,按同一案件进行举报奖励,奖金由举报人协商分配。领取奖金时,联名举报人如不能全部到场的,领奖人应提供其他联名举报人的授权委托书及身份证明材料方可领取。

  (四)对同一举报人在各级市场监督管理部门举报同一案件的,由最终办理该案件的市场监督管理部门予以奖励,不重复奖励;对同一举报人提起的两个或者两个以上有包含关系的举报事项,相同内容部分不重复奖励。

  (五)最终认定的违法事实与举报事项不一致的,不予以奖励;最终认定的违法事实与举报事项部分一致的,只计算相一致部分的奖励金额;除举报事项外,还认定其他违法事实的,其他违法事实部分不计算奖励金额。

  第十一条 有下列情形之一的,不属于本办法奖励范围:

  (一)市场监督管理等部门工作人员或者依照食品药品相关法律法规及规定负有法定监督、发现、报告违法行为义务人员的举报;

  (二)假冒伪劣产品的被假冒方及其委托代理人或者利害关系人的举报;

  (三)对标签、说明书存在不影响产品质量安全且不会对公众造成误导的瑕疵的举报;

  (四)其他不符合法律、法规规定的奖励情形。

  第四章 奖励标准

  第十二条 举报奖励根据举报证据与违法事实查证结果,分为三个奖励等级:

  一级:提供被举报方的详细违法事实、线索及直接证据,举报内容与违法事实完全相符。

  二级:提供被举报方的违法事实、线索及部分证据,举报内容与违法事实相符。

  三级:提供被举报方的违法事实或者线索,举报内容与违法事实基本相符。

  第十三条 市场监督管理部门可结合本辖区实际,按照罚没款金额或者涉案货值金额、奖励等级等因素综合计算奖励金额,每起案件的举报奖励金额原则上不超过50万元。具体奖励标准如下:

  (一)属于一级举报奖励的,按罚没款金额或者涉案货值金额的5%给予奖励。按此计算不足2000元的,给予2000元奖励。

  属于二级举报奖励的,按罚没款金额或者涉案货值金额的3%给予奖励。按此计算不足1000元的,给予1000元奖励。

  属于三级举报奖励的,按罚没款金额或者涉案货值金额的1.5%给予奖励。按此计算不足200元的,给予200元奖励。

  (二)违法行为既涉及罚没款金额又涉及货值金额的,按两项中金额高的标准计算;违法行为不涉及罚没款金额或者货值金额的,但举报内容经查证属实,可视情给予200-2000元奖励。

  (三)研制、生产、经营、使用环节内部人员举报的,可按照上述标准加倍计算奖励金额。

  (四)特殊情况下,举报的违法事实确实存在,违法行为证据确凿,因当事人逃逸或其他原因无法作出行政处罚决定,但违法行为确已得到有效制止的,可按照本办法对举报人予以200-2000元奖励。

  (五)为了建立食品药品安全社会共治,充分发挥新闻媒体、食品药品志愿者社会监督作用。对新闻工作者、食品药品志愿者举报食品药品违法行为并协助调查取证做出突出贡献的,依据本办法予以奖励。

  第十四条 符合下列情形之一,举报人有特别重大贡献的,奖励金额原则上不少于30万元:

  (一)举报系统性、区域性食品药品安全风险的;

  (二)举报涉及婴幼儿配方乳粉、列入国家免疫规划疫苗等品种,且已对公众身体健康造成较大危害或者可能造成重大危害的;

  (三)举报故意掺假造假售假,且已造成较大社会危害或者可能造成重大社会危害的;

  (四)其他市级市场监督管理部门认定的具有重大社会影响的举报。

  第五章 奖励程序

  第十五条 负责举报调查、作出最终处理决定的市场监督管理部门对举报立案查处完毕后,对于符合本办法规定奖励条件的,应当在15个工作日内向举报人反馈办理结果,并根据举报人奖励意愿启动奖励程序。

  第十六条 举报奖励实施部门应当及时对举报等级、奖励标准等予以认定,并将奖励决定告知举报人。

  需要举报受理部门协助甄别、认定奖励主体资格的,举报受理部门应当予以协助。

  第十七条 举报人应当在被告知奖励决定之日起30个工作日内,由本人凭有效身份证明领取奖励。委托他人代领的,受托人需同时持有举报人授权委托书、举报人和受托人的有效身份证明。

  举报人无正当理由逾期未领取奖金的,视为放弃奖励。

  第十八条 奖励资金的支付,按照国库集中支付制度有关规定执行。具备非现金支付条件的,奖励资金应当采取非现金支付方式支付。

  第十九条 举报人无法现场领奖且无受托人的,可及时说明情况并提供举报人身份证明、银行账号,由举报奖励部门将奖金汇至指定账户。非现场领取奖励仅限于实名举报人,且提供的账户名应当与举报人姓名一致。

  第二十条 匿名举报人有奖励诉求的,应当在举报的同时提供能够辨识其身份的信息作为身份代码,并与市场监督管理部门专人约定举报密码、举报处理结果和奖励权利的告知方式。

  匿名举报人接到奖励领取告知,并决定领取奖励的,应当主动提供身份代码、举报密码等信息,便于市场监督管理部门验明身份。

  各区市场监督管理部门可根据实际情况制定匿名举报奖励发放的特别程序规定。

  第二十一条 举报人对奖励等级、奖励金额有异议的,可在收到奖励决定通知之日起30个工作日内,向实施举报奖励的市场监督管理部门提出复核请求。

  第六章 监督管理

  第二十二条 市场监督管理部门应当建立健全举报奖励档案,并做好汇总统计工作。包括举报记录、立案和查处情况、奖励申请、奖励通知、奖励领取记录、资金发放凭证等。

  第二十三条 各级市场监督管理部门应当依法保护举报人的合法权益,不得泄露举报人的相关信息。

  第二十四条 各级市场监督管理部门工作人员在实施举报奖励过程中,有下列情形的,视情节轻重给予行政处分;构成犯罪的,移送司法机关依法追究刑事责任:

  (一)伪造或者教唆、伙同他人伪造举报材料,冒领举报奖金的;

  (二)未经举报人同意,泄露举报人相关信息的;

  (三)贪污、挪用、私分、截留奖励资金的;

  (四)其他应当依法承担法律责任的行为。

  第二十五条 举报人故意捏造事实诬告他人,或者弄虚作假骗取奖励,依法承担相应责任;构成犯罪的,移送司法机关处理。

  第七章 附 则

  第二十六条 本办法所称的实名举报,是指举报人提供真实姓名和真实有效联系方式的检举、揭发行为。

  匿名举报,是指举报人不提供其真实姓名,但提供其他能够辨别其身份的信息及有效联系方式,使有关部门事后能够确认其举报人身份的检举、揭发行为。

  第二十七条 本办法由天津市市场和质量监督管理委员会会同天津市财政局解释。

  第二十八条 本办法自公布之日起施行,有效期5年。

  根据《中华人民共和国药品管理法实施条例》《药品广告审查办法》及国家食品药品监督管理总局对药品、医疗器械、保健食品广告监测情况,5月份我局已将在我区发布的有关违法广告线索移送工商部门进行查处,现予通告,请广大消费者谨防上当受骗。请各市、县市场监督管理局(食品药品监督管理局)加强对通告中发布的违法药品、医疗器械、保健食品广告的监管。

  现在在茶饮市场中,被人众所周知的茶饮品牌就是像喜茶、一点点了。但是在最近却又一个新的茶饮品牌横空出世,并且火爆线上线下各个渠道,无论是在马路上或者抖音小红书都能够见到它的身影。那就是火遍茶饮市场的新式茶饮品牌芝士时光了,好多人都因为能够一睹芝士时光茶饮的颜值,品尝芝士时光茶饮的美味,专门千里迢迢过来买这杯芝士时光茶饮了。

  记者从海口市物价局获悉,为保持农贸市场价格水平基本稳定,该局下发了《关于严厉查处农贸市场违法违规行为的通知》,要求各区物价监督检查局对主要农贸市场“菜篮子”政府公益摊位进驻情况和农贸市场价格行为进行检查,重点检查是否存在哄抬物价、串通涨价、价外收费、变相收费等价格违法行为及市场内经营者明码标价执行情况。

  2017年3-7月期间,阿昌(化名)在海口市美兰区4家商行,购买了轩尼诗XO、马爹利、拉菲等高档洋酒,后以销售“过期”、“无中文标签、标识”洋酒为由,分别向海口美兰法院提起诉讼,要求商家赔偿10倍购物款共计80万元作为惩罚性赔偿金,其中赔偿金最高一笔达75万元。被起诉的4个商家应诉称阿昌“知假买假”,以此营利。近日,海口市美兰法院通报了4起诉讼案的判决结果,对于阿昌提出的赔偿请求不予以支持。

  顾客多次购买洋酒后起诉商家

  2017年3月25日,阿昌在海口美兰立兴食品商行内,以7.5万元的价格购买了5瓶都夏美隆拉菲红葡萄酒,该产品生产日期为1980年2月8日,保质期为30年。

  此后,阿昌认为,其购买的洋酒无合格证明文件、超过保质期、无合法来源、存在不符合食品质量安全标准等问题。2017年4月2日,阿昌向海口大英食药监所投诉,并提交了5瓶葡萄酒、1瓶罗杰堡地中海葡萄酒(赠品)以及购物视频光盘作为证据。大英食药监经核实,对该商行出售不符合质量安全标准、不以真实标记销售的产品、未依法建立进出货查验制度等违法行为进行了处理。

  同年7月5日,阿昌在海口美兰鑫汇城商行花费2300元购买了一瓶轩尼诗XO。同日,阿昌在美兰子静商行花费2480元分别购买了马爹利XO等3瓶洋酒,在美兰龙之馨烟酒行花费2850元购买了人头马XO和轩尼诗XO各一瓶。

  在购酒时,除了购物小票、收款收据,阿昌还索要了送货单,并同步录像。此后,阿昌以购买的洋酒存在“过期、无合格证明文件和中文标识,没有合法来源、存在不符合食品质量安全标准的重大问题”为由,分别向3家商行所在辖区的食药监部门举报。

  随后,阿昌又以购买的洋酒不合格为由,向海口美兰法院提起诉讼,要求立兴食品等4家商行退还货款,并分别按10倍购物款赔偿。

  商家:其知假买假,数次向卖酒商家索赔

  今年1月15日,海口美兰法院对于阿昌提起的4件诉讼分别立案。

  美兰鑫汇城商行表示,有证据证明阿昌知假买假,以打假为名,先后在广东东莞、深圳等地数次以诉讼或调解方式向销售酒的商家索赔,其目的是为自己谋取高额赔偿利益,并非为公众利益而善意打假。因此,阿昌不属于法律意义上的一般消费者,其知假买假的性质与制假者无异,请求法院驳回阿昌要求10倍赔偿的诉求。

  立兴食品商行称,阿昌所购买的5瓶葡萄酒不属于生活消费,其声称价值7.5万元的5瓶葡萄酒只有作为收藏品才具有更高的价值,认为阿昌是作为收藏者收藏葡萄酒,并不是作为消费者进行购买。

  立兴食品商行还声称,通过网上查询得知,阿昌属于职业打假人,多次针对不同的商品进行打假诉讼,由此可见其购买葡萄酒不是出于生活消费,而是出于牟利。

  法院:商家退还货款,不用赔偿

  美兰法院认为,虽然阿昌购买的马爹利、轩尼诗、拉菲等洋酒,并非用于消费,但从买卖合同的成立过程来看,阿昌作出购买商品的意思表示,亦全额支付了货款,该意思表示真实。至于阿昌是否将购买的商品用于生活消费,并不影响阿昌促成买卖全同成立的真实意思表示,双方成立的买卖合同未违反法律法规的禁止性规定,是合法有效的合同。

  根据《食品安全法》的相关规定,进口包装食品、食品添加剂应当有中文标签。商行向阿昌出售无中文标签的洋酒,违反了上述规定。阿昌主张4家商行返还货款,法院予以支持。

  对于阿昌要求索赔10倍购物款的请求,法院不予支持。美兰法院认为,阿昌针对无中文标签等食品安全问题提起多宗买卖合同纠纷诉讼,可知其对于此类问题有超出普通消费者的关注度,阿昌作为具有一般认知能力的成年人,会因此陷入错误认识并由此作出错误购买的意思表示,可能性较小。

  美兰法院表示,《消费者权益保护法》和《食品安全法》保护的是消费者的生活消费行为,首先,阿昌明确表示在购买时明知红葡萄酒超过保质期、进口洋酒无中文标签的情况,表明其已经了解经营者所售商品的真实情况,购买商品的目的是为了打假牟利;其次,根据《食品安全法》的相关规定,惩罚性赔偿的条件是生产不符合食品安全标准的食品,或经营明知是不符合食品安全标准的食品,且消费者因不符合食品标准的食品受到损害,但阿昌未能提供任何证据证明;第三,阿昌多次大量购买缺陷产品,再从中谋取高额赔偿,违背了民事法律行为的诚信原则,在一定程度上浪费司法资源,不值得倡导。

  根据上述理由,美兰法院对于阿昌要求索赔10倍购物款的请求不予以支持。

  百吉福、安佳、荷兰多美鲜……这些零食,很多厦门的宝妈们都不陌生。但是它们却连“生产日期”,都是个不解之谜。这些食品的供应商,来自一家厦门的公司——厦门大能贸易有限公司。

  在执法部门介入调查后,昨日,厦门大能贸易有限公司合作的新华都、沃尔玛等超市,纷纷下架了这些食品。

  冷冻库里“怪事”连连

  20多箱奶酪竟没生产日期

  7月20日,厦门湖里区市场监督管理局执法人员,在厦门大能贸易有限公司冷冻库里,见到了令人讶异的一幕:在这家公司里的一个约300平方米的冷冻库里,堆满了数千箱的奶酪、芝士产品,绝大部分是法国品牌“百吉福”。

  同一款产品,竟然生产日期不一样。同一箱的货品,生产日期上有的是2017年的,有的是2018年。随着检查的深入,更多的“怪事”被发现——棒棒奶酪,生产时间是2018年4月18日,可外面贴的是2018年6月30日。在一大堆没有生产日期的圆形奶酪前,公司负责人坚持说,没有生产日期的产品只是厂家漏打而已。面对负责人的解释,执法人员当场拆开一箱全新的,结果都没有生产日期!

  现场初略估计,除了20多箱没有生产日期的奶酪,像这种纸箱上被贴上新生产日期的奶酪,至少占整个冷冻库库存量的一半以上。现场执法人员分几组,对公司的仓库、出入账、发货单等票据进行核对清查,而在公司的一个小仓库里,3台落满灰尘的油墨打码机也被意外发现。

  福建省企业信用信息公示系统“福建红盾网”显示,早在2016年7月8日,这家公司就是因为食品流通违法行为,被厦门湖里区市场监管局查处,处罚内容是:没收芝士片330包,封口机一台,包装袋10261个,罚款人民币8万元。决定书文号为厦湖市监处〔2016〕157号。

  目前,厦门大能贸易有限公司的这个冷冻库已被暂时查封,由于数量巨大,湖里市场监督所的执法人员正在加班加点进行调查。据了解,该公司向福建省内多家大型超市供货。

  厦多家超市紧急下架

  多美鲜、百吉福等产品

  多位消费者对这家供应商所代理的百吉福芝士片、多美鲜奶油、银宝涂抹稀奶油在生产日期上提出质疑。

  以多美鲜奶油为例,瓶口周围都已锈迹斑斑,罐底被重新用白色的漆喷过,印着的日期也是清晰而无锈迹的。另一款产品银宝涂抹稀奶油,在生产日期位置存在刮痕。6片装的“百吉福”芝士片,生产日期打码位置,有一厘米多长的封条。但10片装的“百吉福”芝士片,封口的封条就不见了。“同一个品牌,同一个口味的芝士片,为什么一个有封条,一个没有呢?而且打码的字体、字号、字色也都不一样?”消费者提出疑问。

  这些“生产日期”不明的产品,现在还在货架上吗?昨天导报记者探访了多家超市,发现在大润发超市、新华都超市和闽篮生鲜超市,已经撤掉多美鲜和百吉福。

  SM沃尔玛超市的百吉福、安佳全数下架,多美鲜多款产品下架,但多美鲜喷射稀奶油仍在售卖。在陈列架上的多美鲜黄油,打印的生产日期是“2017.12.20”,导报记者用手在字迹上轻轻一抹,便出现一道磨痕,和原装的字号、字色明显不一样,并不是同批印刷上去的。

  食品包装上的生产日期是用什么打上去的?从事印刷行业的经营者蔡基进先生告诉导报记者,“一般大公司品牌,都会用烫金打印、激光、针打或者钢印,干净整齐,用来防假。如果是后来打印上去的,可能会擦得模糊起来。”

  不管是国产还是进口,首先要看生产日期是不是新鲜,其次才是产品口感。希望市民朋友们在选择消费时,注意判断,提高鉴别力。

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  海都讯 促销彩页上的冷冻带鱼段4.8元一斤,但买的冻带鱼段,600克却是9.9元,家住福州鼓楼的赵女士以为自己被沃尔玛福州富贵店忽悠了,昨日拨打本报热线投诉。记者走访该超市了解到,超市的小票太“瘦身”,商品名仅有品类没有商标,让顾客误以为是促销彩页上的商品。

  赵女士说,看到沃尔玛促销彩页上的冻带鱼段一斤4.8元,她觉得挺便宜的,于是让保姆去超市买菜时,顺带捎上冻带鱼段。保姆拿着促销彩页到超市内,问工作人员这款促销冻带鱼段在哪。有人指了一款给保姆,保姆拿了一袋就回家了。到家,赵女士一看小票不对,促销彩页上的冻带鱼段是4.8元一斤,为什么保姆买的600克要9.9元?

  觉得保姆被超市给骗了,赵女士随后投诉到本报。记者昨日到赵女士家,她提供的小票,仅显示了商品名和价格。其中商品名为“N冻带鱼段”,价格为9.9元。而其出示的促销海报,4.8元一斤的,同样为冻带鱼段。

  记者随后来到东大路沃尔玛福州富贵店,在工作人员的指引下,记者找到了赵女士购买的冻带鱼段,其实是“鲜美来带鱼段”600克9.9元,并没有促销。工作人员表示,4.8元一斤促销的冻带鱼段,早上就已售罄。

  尽管核实了超市的促销海报并没有虚假宣传,但赵女士觉得,让自己产生误会的,其实是小票信息不够一目了然,对账都不方便。

  对此,福州市市场监管局相关人士表示,消费者享有知悉其购买商品真实情况的权利。超市给消费者出具的购物小票,理应详细准确注明超市名称、商品名称、商品价格、销售时间等信息。

  为进一步加强餐饮单位食品安全监管,提升食品安全保障水平,近日,广东茂名电白区食品药品监督管理局在电白一中召开电白区食品安全监督暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会。市食品药品监督管理局、区食品药品监督管理局、区教育局、电白一中、通讯运营商相关领导及相关餐饮单位负责人,共250多人参加了会议。

  与会人员首先参观了“互联网+明厨亮灶”示范推广单位电白一中的食堂,详细了解了“互联网+明厨亮灶”具体操作情况,认真学习了电白一中学校食堂科学的管理经验。

  参观学习后,“互联网+明厨亮灶”工作推进会在电白一中召开。会议要求各餐饮单位要深刻认识到该项工作的重要意义,动员广大餐饮从业人员积极参与,通过“互联网+明厨亮灶”实现公众监督的权利,让后厨操作透明化、阳光化。各相关单位要高度重视、加强领导、强化落实、密切配合,全力推进“互联网+明厨亮灶”建设,不断提升餐饮食品安全水平。

  会议为10家2017年A级餐饮服务单位、18家2017年市级餐饮服务食品安全示范单位分别颁发了获奖牌匾,受表彰的餐饮单位代表做了发言,表示将一如既往地严把餐饮食品安全质量关,做放心饭菜。

  下一步,电白区食品药品监督管理局将根据上级的统一部署,加大对“互联网+明厨亮灶”工作的推进,本着因地、因校制宜的原则,科学施工,有效兼容,积极推进,切实保障全区人民群众的饮食安全。

鱼油神话要破灭了?最新研究综述说它其实没什么用

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